【摘 要】
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过去,人们对于膳食纤维的认识比较片面,觉得它会影响营养的吸收,造成营养不良。随着现代人食物越来越精细,直接造成营养过剩,导致富贵病(糖尿病、心血管病、肥胖、便秘等)越
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过去,人们对于膳食纤维的认识比较片面,觉得它会影响营养的吸收,造成营养不良。随着现代人食物越来越精细,直接造成营养过剩,导致富贵病(糖尿病、心血管病、肥胖、便秘等)越来越普遍。膳食纤维的功效逐渐被认同和重视,目前已被称为是继蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、维生素、矿物质之后的第七营养素。
In the past, people’s understanding of dietary fiber is relatively one-sided, that it will affect the absorption of nutrients, resulting in malnutrition. As modern food becomes more and more delicate, it directly causes overnutrition, resulting in the growing prevalence of wealthy diseases (diabetes, cardiovascular diseases, obesity, constipation, etc.). The efficacy of dietary fiber has gradually been recognized and valued, now known as the seventh after the protein, fat, carbohydrates, water, vitamins, minerals after the seventh nutrients.
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摘要 科学、宗教、美术文化是影响人类生存的重要因素，三者共同促进了人类文化的良性变迁。宗教与科学表面上相互排斥、相互斗争，但它们又有着密切的联系，产生合力，作用于美术文化。同时美术文化又以其独特的视角解读科学与宗教的内涵。不同时期的宗教与科学对美术文化产生促进或阻碍的作用。我们应该深入理解科学、宗教以及美术文化的关系，取其精华，弃其糟粕，促进人类文化的发展。 关键词：宗教 科學
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