【摘 要】
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近年来,饮食安全与健康越来越受到消费者的重视,吃什么健康,怎么吃健康,购买食品应该注意哪些?这些问题越来越多地出现在人们日常交谈与媒体报道中,时时在为提高消费者的食品
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近年来,饮食安全与健康越来越受到消费者的重视,吃什么健康,怎么吃健康,购买食品应该注意哪些?这些问题越来越多地出现在人们日常交谈与媒体报道中,时时在为提高消费者的食品安全意识敲响警钟。人们似乎已经认识到,食品安全意识是保障食品安全的第一道防线,消费者自身淡薄的食品安全意识也会如问题食品一样,对自己的安全、健康造成影响。北京市作为首善之区,生活于此的市民食品安全意识如何?
In recent years, food safety and health are increasingly valued by consumers, what to eat is healthy, how to eat healthy and what to pay attention to when buying food? These problems are appearing more and more in people’s daily conversation and media coverage, Raise consumer awareness of food safety sounded the alarm. It seems that people have realized that food safety awareness is the first line of defense to ensure food safety. Conscious consumers’ weak food safety awareness can affect their own safety and health as well as the problem food. Beijing as the first district, living in the public awareness of food safety?
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