专家热线(宝宝营养篇)

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  Q 宝宝不爱吃蔬菜,可以让他多吃水果吗?
  A 不可用水果来代替宝宝不爱吃的蔬菜。有些妈妈经常让不爱吃蔬菜的宝宝多吃点水果,认为这样可以弥补不吃蔬菜而对身体造成的损失。然而,如果经常让宝宝以水果代替蔬菜,水果的摄入量势必就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝宝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育造成身材矮小,而且还会使宝宝经常有饱腹感。而且,水果中的无机盐、粗纤维的含量要比蔬菜少,促进肠蠕动、保证钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。
  Q 3岁的儿子最近嘴巴长疮了,脾气很暴躁,经常睡到半夜又哭醒,是不是热气大的原因呢?有什么合适的药可以治疗啊?
  A 这是比较明显的上火症状,现在天气炎热,小孩子火气比较旺盛。上火会引起孩子心理焦虑、容易生气,在生理上表现为口舌生疮、大便干、小便黄、睡不香等症状。“三公仔”小儿七星茶是专业儿童下火药,采用精选纯中药配方,由广州王老吉药业股份有限公司生产,经过长期检验,非常适合小儿服用,而且口感好,儿童易接受。
  Q 现在天气这么热,为了预防7个月的宝宝上火、平时饮食怎么调理呢?
  A 天气热,宝宝很容易上火。如果宝宝是吃母乳,建议妈妈吃一些去火的食物,比如苦瓜、西瓜,不要吃辛辣的。如果是吃奶粉,就要给宝宝多喝水,每喝两次奶就要喝一次水,若有上火症状出现时,可适当服用“三公仔”小儿七星茶。
  


  Q 可以用鹌鹑蛋来代替鸡蛋喂4个月的宝宝吗?
  A 满4个月的宝宝开始给他添加蛋黄和米粉了。可以用鹌鹑蛋黄代替鸡蛋黄吃。但是蛋黄一定要用刚做熟的,否则细菌容易污染。鹌鹑蛋的成分和鸡蛋差不多,鹌鹑蛋含铁丰富。但是刚开始添加的时候一定要注意,先从半个鹌鹑蛋黄开始,最好用含有丰富VITC的果汁调成糊状,直接喂孩子,因为铁元素在VITC的作用下人体吸收得最好。注意观察孩子的大便情况,如果大便正常,孩子没有其他过敏反应,3~4天后再逐渐加量,逐渐加到1~2个鹌鹑蛋黄(相当于1个鸡蛋黄);如果出现消化不良,需要延缓加量的时间或者每次添加的量更要少,不可操之过急。待孩子习惯了蛋黄后,还需要添加米粉糊,可以先从5克~10克开始。添加辅食的原则是由少到多;由一种到多种;由稀到稠。
  Q 什么时候能给宝宝吃一些碎肉呢?
  A 宝宝一般满5个月时可以试着喝肉汤,主要是禽肉汤和鱼汤,满6个月可以喂食肝泥、鸡肉泥、鱼泥和血豆腐泥,满8个月左右的时候就可以吃碎肉(包括禽肉或畜肉)了。肉类食品添加的量要根据宝宝的年龄和个体差异来调整,初始给一点,让宝宝尝试一下味道,观察3~5天无异常,再增加一点,逐渐达到需要量。要与其他食品合理搭配,防止形成偏食、挑食的坏习惯。要增加宝宝的食欲,需要经常变换花样,掌握烹饪技巧,以保证营养素少损失。制作肉末时,要垂直肉纤维使之尽可能切碎。
  Q 宝宝1岁半了,能给他喝纯牛奶吗?
  A 我们建议孩子终身喝奶,有条件的家庭最好让孩子喝到7岁,如果经济条件不允许,喝配方奶也必须到两岁。因为配方奶,尤其是婴幼儿的配方奶,是根据孩子在不同发育阶段对营养的不同需求而加进了不同的营养素。目前配方奶中含有的营养素大约22种以上。两岁以下的孩子不宜喝鲜牛奶。因为鲜牛奶里的蛋白含量过高,大约是母乳的2倍,小婴儿的肾脏发育不成熟,容易加重肾脏负担。鲜牛奶中的蛋白主要是由酪蛋白和乳清蛋白组成,其比例为80:20,以酪蛋白为主。酪蛋白的分子大,在胃酸的作用下形成不容易消化的乳凝块。因此建议等宝宝到两岁之后再喝纯牛奶。
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