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西瓜为什么叫作西瓜？按明朝徐光启《农政全书》的说法是：“西瓜。种出西域，故之名”。其实，西瓜的原产地在非洲，而不是中国古时所谓的西域（现在中国新疆及周边一带）。西瓜在古时又被称作水瓜，意思是说它含水分充足。西瓜具有“夏季瓜果之王”美称，炎炎盛夏吃点西瓜，可以让人口舌生津，遍体沁凉。关于西瓜的食疗养生作用，民间有许多传说，