【摘 要】
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翻糖蛋糕源自于英国的艺术蛋糕。翻糖现已成为美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美地展现出来,造型的艺术性极佳,充分
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翻糖蛋糕源自于英国的艺术蛋糕。翻糖现已成为美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美地展现出来,造型的艺术性极佳,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为当今蛋糕装饰的主流。翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴外,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠。
Fondant cake from the British art cake. Fondant has become a favorite American cake decoration techniques. Excellent stretch of the fondant can create a wide range of shapes, and the fine features perfectly demonstrated, modeling artistic excellent, fully embodies the perfect combination of personality and art, and therefore become the mainstream of today’s cake decoration. In addition to being used for wedding receptions, the fondant cake is widely used for gifts, gifts, souvenirs, birthdays, celebrations, and even friends by virtue of its exquisite luxury and unique fashion elements.
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