【摘 要】
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由于农药、兽药、鱼药污染造成的急性食物中毒事件近年来有所上升,城乡食品市场上出售掺杂掺假、过期变质、有毒有害食品坑害消费者的事例,屡禁不止,已成公害。随着人民生活
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由于农药、兽药、鱼药污染造成的急性食物中毒事件近年来有所上升,城乡食品市场上出售掺杂掺假、过期变质、有毒有害食品坑害消费者的事例,屡禁不止,已成公害。随着人民生活水平的日益提高,已经实现了从温饱到小康的转变,人民的健康安全意识有所增强,所以食品安全问题就成了全
As acute poisoning caused by pesticide, veterinary drug and fish drug contamination has risen in recent years, the sale of adulterated, expired and toxic and harmful food to consumers in urban and rural food markets has been repeatedly banned and has become a public hazard. With the continuous improvement of people’s living standard, the transition from adequate food and clothing to well-off has been achieved, and people’s health and safety awareness has been enhanced. Therefore, the issue of food safety has become a
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