【摘 要】
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饭店业发展需要大批的专业人才,而高等院校旅游专业培养的大学生却毕业时改行、入店后流失、留店的跳槽.大学生的用非所学与人才流失,对国家是教育资源的浪费,对个人是教育投
【机 构】
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开封大学,管理科学学院,河南,开封,475004
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饭店业发展需要大批的专业人才,而高等院校旅游专业培养的大学生却毕业时改行、入店后流失、留店的跳槽.大学生的用非所学与人才流失,对国家是教育资源的浪费,对个人是教育投资的损失,必须给与足够的重视,采取积极有效的揩施加以解决:对大学生进行正确的职业观念教育,灌输从基层做起的意识,使之树立牢固的专业思想.学校要充分利用校企合作的优势,培养学生的职业能力.饭店业要树立科学的人才培养观,做好大学生员工的职业生涯规划;实行科学的用人原则,改革用人薪酬制度,完善人才激励机制,使大学生学以致用,从而保证教育资源有效地发挥作用.
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