生料堆积发酵栽培木腐菇类的工艺

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到目前为止,尚未彻底解决大面积栽培木腐菇类的防污技术问题与经济问题。因此,木腐菇类的廉价防污生产法是食用菌研究的一项重要课题。自1981年以来,我们已研究成功木腐菇类以木屑为主体的堆积发酵栽培法,现将其结果报告如下。 So far, the anti-fouling technologies and economic problems of large-scale cultivation of wood rot mushrooms have not been completely solved. Therefore, the low-cost production of wood rot fungus production method is an important issue of edible fungi. Since 1981, we have studied the accumulation of wood-based fermentation cultivation methods for wood-derived mushrooms, and the results are reported below.
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