六十年的成长与蜕变

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  60年的时间会使一个呱呱坠地的婴儿变为白发苍苍的老叟,可对于一所学校来说,60岁却“正当壮年”。江苏省徐州技师学院(以下简称徐州技师学院)就正处“壮年”,从1956年建校至今,从容地走过了一个甲子。以人喻校,60岁的徐州技师学院现已成长为什么样的人?学院院长唐自强用了四个关键词来解读。
  关键词1:想什么
  技工教育是产业与教育、学校与企业、工作与学习之间的跨界教育,徐州技师学院的每一项工作都围绕三个“想什么”来做。“三个‘想什么’是指市长想什么、厂长想什么、家长想什么。”唐自强解释道:“在徐州技师学院,没有空口号可喊,我们只注重做实事,围绕这三个“想什么”把每一项工作做到市长、厂长和家长的心中。”
  市长想什么?市长想的是社会经济发展的人才需求。根据市长想什么,徐州技师学院做好与区域经济、产业、企业、新建项目和就业培训相匹配的技能人才培养工作。近年来,徐州市立足雄厚的工业基础和良好的区位优势,创新发展服务型制造、服务外包、商贸物流、科技服务等现代服务业,致力实现由“老工业基地”向“服务业高地”的转变。据此,学院转变专业发展方向,新增了工业机器人、城市轨道交通、无人机操控技术、焊接机器人、3D打印技术、新能源汽车等新专业,为苏北经济的新发展培养专业人才。以城市轨道交通专业为例,2015年,学院成立轨道交通学院,与徐州、苏州、无锡、合肥等城市轨道交通有限公司合办订单班,剑指各大城市地铁新开运营线路。目前该学院已招收学生近2000余人,为各地轨道交通技能人才储备作出了积极贡献,受到了政府和企业的高度肯定。
  厂长想什么?厂长想的是降低用工成本,希望学院能帮助他们培育动手能力强的学生,解决企业用人需求。根据厂长想什么,学院为企业提供高素质技能型人才,帮助企业提升职工技能水平,进而实现降低用工成本、提高生产效率和产品质量的目标。徐州技师学院以“校企合作联谊会”为依托,先后成立“冠名班”98个,与俄罗斯唐人公司、北京人民大会堂、上海大众汽车、上海花园饭店、苏州轨道交通集团公司、海信(山东)空调有限公司、徐工集团、徐州轨道交通公司等合作进行订单培养,为企业“量身打造”适用人才。
  家长想什么?家长想的就是孩子能有一份好工作。根据家长想什么,学院围绕建设“硬件设施好、内涵水平高、教学质量优”的目标,实施“品牌专业与重点专业群建设、高水平师资与双师结构教学团队建设、科技创新与社会服务能力建设、教学基础设施与和谐校园建设、现代大学制度与优秀校园文化建设、党建工作创新与基层党组织建设”等六项工程,使学生享受良好的职业培训和技能教育,为将来能有一个待遇较好、稳定的就业岗位提供保障。
  关键词2:名师团队
  这个夏天,徐州技师学院电气工程学院的唐建成老师无疑是徐州职教界的“明星”。2017年6月初,在国家人力资源和社会保障部、中央电视台主办的《中国大能手》“三维印象”3D打印项目全国总决赛中,唐建成与来自全国各地的9名顶尖选手同台竞技,经过疯狂餐具、点亮丝绸之路、速度与激情、冲上云霄四关技能比拼,最终获得了全国亚军,成為获得此项国家级殊荣的徐州第一人。
  学院商贸旅游学院的朱诚心教授则是另一个传奇,2015年9月,朱诚心率杨宗亮、许鑫、时蓓三位教师征战在广州举行的第六届全国中餐技能创新大赛,与来自全国各地的500余名烹饪大师展开厨艺巅峰对决,最终将四块金牌收入囊中。大战过后,徐州技师学院烹饪专业誉满神州。2016年1月,朱诚心、杨宗亮、许鑫三位教师应澳大利亚格里菲斯大学中国孔子学院邀请,赴澳洲“彭祖美食进澳洲暨第二届中华饮食文化节”进行烹饪技术表演交流,受到澳洲友人的高度评价。2017年5月,朱诚心又一次将彭祖美食推向世界,应邀参加中国烹饪协会策划组织的“匠心品质,世界共享——中国美食走进联合国,享誉美利坚”美食文化推广活动,并担任副总厨师长,主理和指挥宴席制作,得到联合国秘书长、高级官员和美国总统高级顾问等嘉宾的高度评价和赞扬。
  在徐州技师学院,像唐建成和朱诚心这样的骨干名师不是一两个,而是有一批。学院现有教职工600余人,其中正高职称8人、副高职称138人、高级技师80人、省级专业带头人45人、市级专业带头人5人、省级名牌教师8人、市级教学名师6人,3名教师被确定为“双百高层次人才培养工程”培养对象,3名教师获“江苏省技术能手”称号,19名教师获“徐州市技术能手”称号,7名教师获“徐州市技能状元”称号,“双师型”教师占比80%以上。
  学院充分发挥这些骨干名师的示范辐射作用,在各专业组建以名师骨干为核心的工作室或教学团队,为学院项目课程开发及实施、教学一体化改革、青年教师培养提供了有力保障。
  关键词3:国际化
  培养现代高素质技能人才不能闭门造车,需要拓展国际化职教视野,学习国际化职教理念,徐州技师学院领导深谙这个道理。因此,在办学过程中,他们执著地寻找向外学习取经的机会,积极与职业教育先进国家进行交流与合作,走国际化办学之路。
  2016年,学院教师朱诚心等三人赴澳进行烹饪技术表演交流,不仅将彭祖美食推向国际,也为学院国际化办学带来了新的机遇。2016年4月23日,澳大利亚格里菲斯大学校长伊恩·奥康纳教授、副校长萨拉·托德教授一行来到徐州参观考察学院的彭祖养生宴校外实习实训推广基地,并授牌“澳大利亚格里菲斯大学旅游孔子学院‘中国文化实践基地’”。徐州技师学院以该基地为平台,为世界各国人民深入了解和体验徐州传统美食文化提供良好的渠道,加强了中澳双方在饮食文化、教育交流等各方面的互学互鉴、互通共融。
  2016年5月,徐州技师学院国际化办学再结硕果。学院与德国IB西部公益公司科隆教育中心、上海上浦教育投资管理有限公司合作办学。学院依托德国IB西部公益公司科隆教育中心,由上海上浦教育投资管理有限公司提供专业完善的一站式职业培训服务,率先在汽车维修、电气自动化设备安装与维修、数控加工三个骨干专业的教学中引进德国“双元制”职教模式。
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