老英雄包文廷的长寿之道

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  爱好垂钓 怡情养性
  包文廷在职时经常忙里偷闲,去风光优美环境幽静的郊野湖畔钓鱼,以此放松身体,缓解疲惫,减轻工作压力。离休后时间更加宽裕,他的钓鱼热不断升温。老英雄住处离大海近在咫尺,退潮后经常挥舞铁锹挖沙蚕作饵料,活动了四肢,锻炼了身体;涨潮时站在岸边扬竿垂钓,从钓竿上获取逸乐,有时钓性上来,饭前饭后钓上几竿,过把钓鱼瘾。他向笔者介绍说,经常置身于蓝天阳光下钓鱼,怡情养性,没有忧愁,是一项有益的健身活动,增加食欲,改善睡眠,还可呼吸海边大量负氧离子,吐故纳新,延缓人的衰老。难怪九十多岁的老英雄精力充沛,耳聪目明,鹤发童颜,钓出了铮铮好身骨。
  坚持晨练 持之以恒
  在戍马倥偬的战争年代,包老十分重视身体锻炼,利用行军打仗的空隙,练习举枪、托砖、投弹、刺杀,参加长跑和武装越野训练,锻炼了筋骨,行军打仗神勇无比,一次作战他一人抓获了6名俘虏。1983年,他从师领导岗位上退下来后,仍重视身体锻炼,每天清晨天不亮就与老伴儿走出户外进行晨练,做一个多小时的健身操。干休所组织了一个老年体操队,自编了一套老年健身操,晨练时随着悠扬动听的音乐,包文廷与老战友们一直锻炼得大汗淋漓为止,增强了体质和抗病能力,平时很少头痛感冒。包老晨练毅力坚强,夏练三伏,冬练三九,一年四季从不间断,正因如此,他的身体出奇的健康。
  平衡膳食 营养合理
  在日常饮食中,包文廷老人重视平衡膳食,做到营养合理,这是他健康长寿的另一个重要原因。他告诉笔者,为什么“小胖墩”人群多,中年人得“富贵病”的多,老年人患冠心病和心血管病的多?主要是饮食不合理,喜荤不喜素,天天大鱼大肉,不重视平衡膳食。包文廷老人在饮食上从不挑食,老伴儿做什么他吃什么,细粮占主食的60%左右,五谷杂粮在餐桌上从不断顿,粗粮与细粮合理搭配。在副食上荤素相兼,以蔬菜为主,素食为主,隔三差五吃些荤菜。包老牙口很好,对生食蔬菜情有独钟,如黄瓜、苦瓜、白萝卜、莴苣、苦苣、青椒、西红柿等或生拌、或蘸酱,吃起来津津有味。他认为生食蔬菜不仅爽口开胃,还可避免在烹饪中破坏蔬菜的营养,包老的科学饮食吃出了健康和长寿。
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