臭米面食物中毒的病因研究——黄色菌致病作用的实验病理学观察

• 作 者: 赫明昌 任宏造 金家香
• 机 构: 中国医大基础部病理解剖教研室,辽宁省地方病防治研究所,辽宁省卫生防疫站
• 出 处: 中国医科大学学报
• 发表日期: 1980年01期
• 关键词: 食物中毒 臭米面中毒 实验病理学 东北地区 灶状坏死 灌喂 肝坏死 肝脂 病理形态学改变 实验动物

臭米面食物中毒是一种地区性多发性食物中毒。东北地区每年均有多起中毒致死的病例发生。国内关于人臭米面中毒及其病理变化,已有不少报告。用人中毒的

Stinky rice noodles food poisoning is a regional multiple food poisoning. Each year in the Northeast, many cases of poisoning have occurred. There have been a lot of reports about the poisoning and pathological changes of people in China. Poisoning