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沟鲇，学名斑点叉尾鮰，原产于美国密西西比河，是一种温水性淡水鱼类，其个体大，含肉率高，肉质细嫩，味道鲜美，蛋白质和维生素含量丰富，还具有催乳和滋补功能。实践证明，沟鲇具有食性杂、生长快、产量高等优点，易捕易养，抗病力强、适应性广．是水产养殖业中的一个好项目。
沟鲇成鱼养殖技术
【摘 要】
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沟鲇，学名斑点叉尾鮰，原产于美国密西西比河，是一种温水性淡水鱼类，其个体大，含肉率高，肉质细嫩，味道鲜美，蛋白质和维生素含量丰富，还具有催乳和滋补功能。实践证明，沟鲇具有食性杂、生
【机 构】
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东营市东营区胜利街道办事处,龙口市诸由水产站
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2006年6期
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