蜂产品中四环素族残留量(杯碟法)检测结果计算机分析软件的编制

来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhengzhidelang
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在防治蜜蜂细菌性或病毒性病害时,如果盲目使用抗生素,不按规定或加大剂量用药,或在采蜜期前的1个月以内或在采蜜期中使用抗生素,直接结果就是蜂产品中的抗生素残留超标。四环素族类等抗生素的潜在危害是使人们在治疗疾病时产生抗药性、肠道菌群失调,出现过敏症状以及其他毒副作用等,如“三致”作用——致癌、致畸、致突变。许多国家对蜂产品抗生素残留都有严格的规定和限制,蜂产品中的抗生素残留超标会严重影响我国蜂产品的出口。
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