论文部分内容阅读
本试验以提高植物性蛋白饲料的营养价值为目的，从８个不同酵母菌株中筛选出菌体蛋白质含量高，生长条件一致的４种菌为试验菌，进行固体发酵生产活性酵母饲料，并对其生产工艺做了细致的研究，试验结果表明：在本试验条件下，不同酵母菌株混合发酵培养优于单一菌株发酵培养，制曲种原料中麸皮，豆粕，麻饼，玉米面的比例为７０：１０：１５．５时，酵母菌繁殖最快，加曲种量为８％，发酵６０小时后，产品粗蛋白质达到最高峰（５３．