玉米热风和过热蒸汽干燥特性及其品质对比研究

来源 :河南工业大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiongying1207
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
分别对玉米进行热风和过热蒸汽干燥,研究其在不同干燥温度条件下的干燥特性和品质变化规律。结果表明:干燥温度越高,玉米干燥速率越大;过热蒸汽干燥初期存在蒸汽冷凝现象,干燥速率为负值,随着干燥的继续,干燥速率升高;相同干燥温度条件下最大干燥速率高于热风干燥,但整体干燥效率略低于热风干燥。干燥温度为150℃时,热风干燥和过热蒸汽干燥玉米裂纹率最低,相比较于热风干燥,过热蒸汽干燥具有较低的裂纹率;随着干燥温度的升高,玉米粉的亮度降低,泛红度增加,玉米淀粉得率降低,糊化程度增高。相同干燥温度条件下,过热蒸汽干燥对玉米
其他文献
本研究以高抗黄萎病的海岛棉品种海7124和高感黄萎病的陆地棉品种邯郸14组配的F2群体184个株系,构建了一个分子标记遗传连锁图,包括了142个位点和30个连锁群,标记间的平均距
黄龙病是存在于植物的韧皮部组织的一种病害,造成国家柑橘产业损失高达22亿美元。目前,ARS(美国农业部主要的内科研机构)的科学家对黄龙病病菌的基因组进行了测序。该病菌是柑橘
从神经网络的角度出发,提出了一种火控系统进行射表解算的新的方法,并从编程的角度给出了程序流程图.计算结果证明,精度较高,基本上能够满足对射表精度的要求.
教师口语是国家教育部规定师范类院校开设的必修课程。面对自身存在的问题,教师口语课程改革势在必行。本文在现象学视阈中,通过引入生活世界理论,集中探讨教师口语的教学理念和
从开关稳压电源中调整管的工作状态出发,定量计算出调整管的功率损耗,具体分析出开关稳压电源的效率与调整管调整效率的关系.
Rinse the shelled shrimps and drain off the waten Add 2 grams salt,egg white and cornstarch and water mixture. Marinate until ready to use.
期刊
本病是一种以全身尤其是心血管系统血管炎性变为主要病理的急性发热性出疹性小儿疾病,其发展以阳热毒邪上攻肺胃,耗伤阴津,迫动营血,内攻心肝为主要病理变化.在治疗中,西医以
在不同水分含量(12%、13%、14%),不同储藏温度(15℃、22℃、30℃)及不同储藏气体成分(氮气、真空、空气)条件下建立正交试验模拟储藏,研究燕麦品质随储藏时间的变化规律,并借助SPSS
口语交际的主要方式是听与说,考查方式具有灵活性、多元性。所有的口语交际题均要与学生的生活、认知水平、理解能力相贴近,无论什么样的口语交际题,均要依据“对象、场合,文明得