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广州南华工贸技工学校是广州的一所小技校，在校生人数不到4000人，面积只有100多亩。
比起广东其他一些技校，它规模不算大;比起广东的大学，它档次不算高。
但这几年，它却新闻不断：宝马“富姐”来上学，港台学子来深造，毕业生毕业5年月薪过万，第44届世界技能大赛中国组委会把珠宝加工项目中国集训主基地放在该校，周大福等100多家中国500强企业经常来高薪“抢人”……私营企业老板、大学生、港台学子纷纷来这里深造，不读大学读技校。
广州南华工贸技工学校靠什么引来“金凤凰”？
记者带您走进该校，一探究竟。
“富姐”开着宝马上技校
在广州南华工贸技工学校，经常可以看到一群特殊的学生，她们的着装与着校服的学生明显不同，年龄也明顯大一些。原来，他们是广州南华工贸技工学校开办的翡翠鉴定班的学员。
“我每天很早从天河区开车一个多小时赶过来，为的是能够8时30分上课。”关小姐在外企上班，因为家人和朋友从事翡翠行业，让她萌生了对翡翠鉴定的浓厚兴趣。经常出差的她，偶然也会买颗钻石，“现在的人很专业，学习下可以拓展下社交圈子”。
翠姐是开着自己的红色宝马车来上课的。她非常爱好珠宝，有好几件翡翠，“黄金有价玉无价，以前不懂，也不敢多买。学了之后，至少以后自己买的时候，可以做到心里有谱。”来这里上课，主要是想做个行家，以后买珠宝时不上当。
阿亚是“半个珠宝从业者”，她有自己的生意，与珠宝有一点联系。她专门停下手中火爆的生意，专程从杭州赶来学习翡翠鉴定，为的是做生意时更加“懂行一些”。
就读2015级珠宝工艺与鉴定专业高技班的罗海鹏，也是慕名而来。他已是企业老板，对珠宝有浓厚兴趣，为了能够系统学习珠宝知识，报读了广州南华工贸技工学校。现在，他与在校生同吃同住已有两年。
“以前我们翡翠鉴定都是专门针对在校生的，从2009年开始，有零星的社会学生开始感兴趣，到现在越来越多，每次都有20%的社会学员来学习。”广州南华工贸技工学校教研陈主任告诉记者。
广州南华工贸技工学校熊英分析说，社会人士对珠宝鉴定的热情是与珠宝市场的火爆相伴而生的，前来进修的社会人士中，不少是欲投身珠宝收藏或者本身就是珠宝从业者，还有一些是想买又怕买到假货的富裕人士。来这里学习，是因为这里“非常专业”。
港台学子来深造
在广州南华工贸技工学校的珠宝工艺实操室里，来自台湾的“80后”学生陈介伟在老师的指导下，正在专心制作一个精美戒指。他也是广州南华工贸技工学校珠宝工艺专业的学生。
为何选择一所技校来深造？陈介伟介绍说，父亲多年前就从台湾到大陆做珠宝生意，深谙珠宝行业情况，一再强调要想在珠宝业有更好发展，应该懂得更专业的珠宝工艺技能和珠宝企业管理知识。在父亲的影响下，陈介伟自己也对珠宝专业很感兴趣。“台湾的珠宝专业都是私人开办的，没有这么系统和专业。虽然大学里有珠宝专业，但侧重的是研究、鉴定，而非工艺操作。”经过比较，陈介伟选择到广州南华工贸技工学校学习。
陈介伟非常珍惜在这里的学习机会，每天上课、学工艺。“每天八小时，大部分的时间都在实验室。”经过半年的学习，陈介伟掌握了雕蜡、手工、制模、石板、抛光、电镀等一整套的工艺流程，并获得了中级技能资格证书。学完了之后想干什么？陈介伟表示，他非常关注年轻人的个性饰品。
陈介伟只是来广州南华工贸技工学校求学的港台学子中的一个代表。近年来，来这里求学的还有香港学生霍俊文、谢宗兴，澳门学生任国辉等……
是什么让这些港澳台学子放弃在港台名校深造的机会，来广州就读？
原来，港澳台学子到广州就读的原因之一，与广州珠宝加工产业的兴起有很密切的关系。番禺已成为国内最大的珠宝加工基地之一，其加工量占全国总量的60%。港、澳、台知名珠宝品牌70%以上的首饰产品，都在番禺加工生产，越来越多的港、澳、台珠宝商和专业人才到广州投资发展，也有不少港、澳、台珠宝商将儿女带到番禺发展。到广州来学习，也就不足为奇了。
为何不选大学选技校
在港澳台，有很好的大学;在广东，也有很好的大学。这些港澳台学子为何不选大学选技校？ 原因之一，广州南华工贸技工学校的毕业生就业率高，一直保持在98%以上。以珠宝产业为例，目前广州有各类珠宝产业相关的企业约1500家。旺盛的产业需求导致人才奇缺，珠宝加工、设计、管理人员频频告急，全国的缺口达10万人之多，每年广东珠宝市场缺工达1万人以上。现在，这些企业的员工，八成来自技校。
不少企业只能用高薪相互挖角，到港澳地区寻求外援的办法解决人才紧缺问题。正因为这样，珠宝专业的学生还没有毕业，就已被各大珠宝企业预聘一空。很多家长说，现在孩子考不上本科，不如读技校，学一门技术，找工作不用发愁。
正是因为该校学生难“抢”，每年六月，都有数百家品牌企业抢交入场费，争先到该校来参加他们的“南华校园招聘会”。目前，该校与周大福、周生生、六福珠宝集团、广汽丰田、广州本田等1000多家企业建立稳定的合作关系，为学生提供了充足的就业资源。
原因之二，广州南华工贸技工学校毕业生收入高、就业质量高。据统计，该校珠宝专业学生毕业后刚开始的月薪4000多元，工作四五年后月薪一般在8000元以上，一些从事营销设计方向的学生工资会更高，而资深珠宝鉴定师的年薪甚至可达50万元以上。该校毕业生中，很多都拿着高薪：毕业生张太灏成为周六福珠宝公司的店长，年薪30万元;毕业生孙锦娥成为金蔓利珠宝公司总经理助理，年薪25万元;毕业生叶林成为钻石世家公司店长，年薪20万元;毕业生翁煜奇、林叶金成为中汽南方汽车销售公司员工，年薪15万元……类似这样的优秀毕业生，还有不少。
“广州南华”靠什么打造“金凤凰”
正是因为毕业生就业率高、就业质量好，广州南华工贸技工学校成为学生、家长眼中的“香饽饽”，引来了不少“金凤凰”。
他们又是如何打造这些“金凤凰”的呢？
“四招”让他们打造了这些“金凤凰”。
“质量求生存”，这是他们的招数之一，也是他们的办学理念之一。他们认为，办学质量，是衡量技工院校办学成效的试金石，必须摆在首位。为此，他们确立了学校的质量方针：特色立校，创新强校;规范管理，严于律己;至善成人，至艺成才;持续改进，顾客满意。在此基础上，确立了办学原则，即以人为本，育人为本;依法办学，民主办学;专家治校，科学管理;开拓创新，追求卓越。经过全校师生努力，学校办学成绩显著。近8年来，连续被评为广州市招生工作先进单位，连续3年被评为广州市教学研究和教学改革先进单位，多次获得省市技工教育竞争性分配专项资金支持，连续4年被广东省人力资源和社会保障厅评为校企合作工作优秀单位。
“特色谋发展”，这是他们的招数之二。“学校不在规模有多大，学生有多少，而在有没有特色，南华旨在向社会提供优质特色教育为己任”熊英告诉记者。在这一思想指导下，他们确立了办学指导思想，即认真贯彻落实“至善至艺”教育理念，以培养高素质、高技能人才为目的，让“南华教育”成为广东技工教育的一面旗帜，打造珠宝专业国内引领、国际知名品牌。在人才培养目标上，他们以行业企业所需中、高级技能人才教育、培训为主，涵盖地区经济所需多层次多类型的技能人才。培养具有较高综合职业素质和职业道德，同时具有较高文化艺术修养和品味，能够适应行业和社会多岗位工作要求，具有一定技术指导、现场管理和创新能力的高素质复合型技能人才。经过努力，他们形成了珠宝为特色的专业品牌优势。目前，开设了珠宝首饰设计与制作专业、珠宝工艺与鉴定专业、珠宝鉴定与营销专业和玉石雕刻专业，是全国职业院校中，开设珠宝专业种类最多、珠宝专业在校生人数最多、技能水平最强的院校之一，成为了全国十大珠宝品牌企业的人才库，国际知名珠寶企业争相录用。凭借强大的技术优势，学校还建立了广东省珠宝高技能人才公共实训基地，开展了师资培训、新课程开发、社会培训、职业鉴定、技能竞赛，搭建院校共同培养人才的桥梁;拥有国家职业技能鉴定所，是全国珠宝鉴定工种最多的国家职业技能鉴定所，承担着珠宝首饰营业员、宝玉石检验员、钻石检验员、贵金属首饰手工制作工、玉石雕刻工、首饰设计师和制图员等七个珠宝类的职业鉴定职能。
“大赛促发展”，这是他们的招数之三。“一名运动员怎么样，不能靠嘴皮子说，一定要在赛场上表现，在赛场上磨练！” 熊英如是说。正是因为这样，他们确立了以赛促学的工作思路。2013年，他们承办首届广东省贵金属首饰手工制作加工、广东省玉石雕刻、广州市首饰设计师职业技能竞赛;2014年承办了首届广东省职业技能大赛宝玉石检验员技能竞赛;2015年承办了中国技能大赛——“中金杯”第四届全国黄金行业职业技能竞赛，为珠宝行业培养、选拔了大批高端优秀高技能人才，得到了政府和社会的高度认可，《亚太日报》《香港大公报》《南方日报》等30多家媒体竞相报道办学成果。在这些大赛中，该校师生表现突出，也培养了一大批优秀高技能人才。2013年，该校学生潘琦获得贵金属首饰手工制作竞赛学生组第一名，2014年该校珠宝教研室主任、职业技能鉴定所副所长陈诚与来自广东省珠宝检测站、高职（中专、技工）院校、企业的珠宝检验高手等11名研究生过招，凭借扎实的理论基础和过硬的检验技术，勇夺第一名，荣获“广东省技术能手”称号。因为在珠宝加工专业技能方面的优势，第44届世界技能大赛中国组委会决定将珠宝加工项目的主基地放在广州南华工贸技工学校。2016年6月与9月，广州南华工贸技工学校相继承办了第44届世界技能大赛珠宝加工项目广东省选拔赛和全国选拔赛。2016年11月起，来自该校的三名学生吴娅、柯翠清、卢永贤进入珠宝加工项目中国集训队进行集训。2017年3月，第44届世界技能大赛珠宝加工项目第一阶段七进四选拔赛在广州南华工贸技工学校举行。这些选手中，就有该校学生卢永贤。他出生于1998年，是选拔赛7名选手中年龄最小的。去年2月，曾参加中央2台《中国大能手之珠宝名匠》节目录制，并获得了全国前十强。七进四比赛中，该校就有两名选手入围，占了入围选手的半壁江山。世界技能大赛被誉为“世界技能奥林匹克”，是世界最高层级的国际性职业技能赛事。这些都说明，该校在全国珠宝专业的特色和实力。
“灵活便发展”，这是他们的招数之四。宝马“富姐”之所以能够来上学，港台学子之所以能来深造，与该校灵活的办学模式有很大关系，主要目的是为了方便学生、服务学生。在全日制教育之外，他们还有很多灵活多样的办学模式。他们坚持全日制教育和职业培训并重，并形成珠宝行业技能人才的教育、培训、鉴定、竞赛、小微企业孵化、名师塑造等多个平台，并推行校企合作、国际合作，创建全方位、开放式的办学形式，探索形成了“五个相结合”，即理论实践相结合，以技能为主，强化应用;政、校、企、协相结合，实现产、学、研一体化;长、短相结合，一专多能，一学多证;内、外相结合，请进来，走出去;招生培养与推荐就业相结合，进得来，出得去。根据以上原则，学校开设有全日制中技、全日制高技、全日制技工加大专、三二分段中技高职衔接五年一贯制、网络教育、短期培训等不同形式的教育教学。他们强化“全心全意为他人服务为学生服务”的服务强化意识，努力倡导“为人——至善、至勤，学艺——至专、至艺”，打造让家长放心，让学子欢心，让企业称心的精品技工教育品牌，培养出了周燕霞、胡天赐等一批品学兼优的广州市“三好学生”或“优秀学生干部”。