【摘 要】
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云南农业大学校长盛军博士在普洱茶国际论坛上的演讲。盛军博士公布了一些他和他的团队近年来在普洱茶功效研究方面的最新成果。重点提出:缺乏食物多酚的现代饮食结构,以及不
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云南农业大学校长盛军博士在普洱茶国际论坛上的演讲。盛军博士公布了一些他和他的团队近年来在普洱茶功效研究方面的最新成果。重点提出:缺乏食物多酚的现代饮食结构,以及不健康的生活方式,容易导致代谢免疫疾病的增加。而茶叶中含有大量茶多酚,对预防和治疗代谢免疫疾病有很好的作用。
Speech by Dr. Sheng Jun, President of Yunnan Agricultural University in Pu’er Tea International Forum. Dr. Sheng Jun announced some of the latest achievements made by him and his team in the research on the efficacy of Pu’er tea in recent years. The key point is that lack of modern dietary structure of food polyphenols and unhealthy lifestyles easily lead to the increase of metabolic immune diseases. The tea contains large amounts of tea polyphenols, the prevention and treatment of metabolic immune diseases have a good effect.
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