农民田间学校教学模式案例:季节历在产业中的应用

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  宁夏西吉县地处宁夏回族自治区南部,县域总面积3144平方公里,其中耕地175万亩。辖3镇16乡,4个居委会,306个行政村,总人口52.8万人,其中,农业人口45.7万人,回族27.9万人,是宁夏农业人口第一大县和少数民族聚居县。西吉县是全国有名的“三西地区”,地处苦甲天下的“西海固”,全县山区居多,资源稀缺,交通不便、信息闭塞,农民科技文化素质普遍偏低。
  近年来,西吉县充分利用当地气候冷凉的自然条件,把以西芹等为主的特色蔬菜种植作为调整农业产业结构的切入点,以实现夏季“北菜南下”适应市场需求,促进全县农业增效、农民增收为目的,按照“建基地、抓服务、增效益、拓市场、创品牌”的产业发展思路,进一步推进标准化示范园区建设,全力打造葫芦河百公里特色蔬菜产业带建设工程。目前,西芹产业逐步成了西吉农民增收的新的增长点,截止到2013年,西芹种植规模达6万亩,总产39.5万吨,农民人均西芹产业收入达到1200元,远销陕西西安、河南郑州、安徽合肥、湖南长沙、湖北武汉等6省区的36个专业蔬菜批发市场。
  西吉县西芹产业规模化生产经营为什么能够快速发展?县委、县政府深刻地认识到要长久发展特色产业,根本出路在科技,关键在人才,最基础的就是要培育有科技素质、职业技能、经营能力的农村实用人才和新型职业农民。为此,西吉县农广校着力培育打造出一支有文化、懂技术、善经营、会管理的从事西芹种植的新型职业农民队伍,为地方区域优势特色蔬菜西芹产业,提供了强有力的技术支撑和人才保障。近年来,西吉县农广校组织参训农技人员,按照农民田间学校建设要求,结合西芹产业需要,在西吉县百公里特色蔬菜产业带开展了详实的农民培训需求调研,并采用农民田间学校的培养模式,集中在 “百公里特色蔬菜带”建设的重点乡(镇)的重点村,大力开展西芹标准化种植技术人才培养和新型职业农民培训,先后建设农民田间学校3所,举办各级各类培训班86次,培养西芹种植示范户500户,辐射带动培训4000人,通过这种参与式农技推广形式——农民田间学校,为西吉县特色蔬菜产业培育了一大批新型职业农民,成为全县“西芹英才”培训工程的典范,强有力地保障和助推了地方特色产业发展,同时,在全县范围内,农民田间学校建设与发展得到了有效的推广。
  一、时间
  2012—2015年
  二、地点
  宁夏西吉县百公里特色蔬菜产业带西芹农民田间学校:兴隆镇罗庄村、吉强镇万崖村、吉强镇杨坊村等村庄。
  三、人物
  区市县蔬菜专家、农民田间学校技术辅导员、百公里特色蔬菜带范围内各乡镇“田秀才”和“土专家”、合作社组织负责人、西芹种植大户、农民田间学校学员、农民技术员、科技示范户。
  四、事件情节
  2012年,为了搞好西吉县农民田间学校的建设,西吉县农广校组织农技指导员,按照农民田间学校建设要求和农民培训需求调研的程序,在全县西芹种植区100公里范围内确定了8个重点村,通过分析示范村种植户的结构组成,确定了不同调研对象,进村入户,开展农民培训需求调研。调研过程中采用BBT测试、半结构访谈、头脑风暴、问题树“H”形评价等调研分析方法,让农民充分有自主权和发言权,从示范村特色产业、市场需求、村情、技术掌握等方面取得了西芹产业发展的详实资料。通过梳理,发现西芹产业要实现 “高产、优质、高效、生态、安全”的要求,把小生产连接到大市场,确保西芹产业持续、稳定发展,需要解决西芹标准化种植——覆膜压沙穴播西芹种植技术的大面积推广和应用难题。
  西芹属露地冷凉蔬菜,每年的7—9月三个月份我国南方大部分地区没有西芹产出,这跟西芹在高温高湿环境下易高发病虫害的特性有着直接的关系,所以如何让西吉西芹的收获时期和大市场对接,就要解决许多种植技术问题。为此,由西吉农广校牵头组织召开了3次主导品种和主推技术研讨会。主要研讨内容有:一是研讨确定适宜当地种植和市场需求的西芹主导品种;二是研讨西芹种植的主推技术——覆膜穴播压沙西芹栽培技术的标准化技术规程和重点关键技术环节要求;三是规划西吉县葫芦河百公里特色蔬菜产业带的种植区,依照安全播种期进行规划种植;四是形成“西吉县百公里特色蔬菜产业带覆膜压沙穴播西芹标准化种植季节历”和“西吉县百公里特色蔬菜产业带覆膜压沙穴播西芹主要病虫害防治一览表”;五是有田间学校的示范村西芹种植的季节历安排农民田间学校学员活动日。
  五、具体内容
  “西吉县百公里特色蔬菜产业带覆膜压沙穴播西芹标准化种植季节历”和“西吉县百公里特色蔬菜产业带覆膜压沙穴播西芹主要病虫害防治一览表”的形成,把覆膜压沙穴播西芹种植技术的农事活动和技术规程完美结合起来,在兴隆镇罗庄村、吉强镇万崖村、吉强镇杨坊村建设了的西芹农民田间学校中得到充分的使用。季节历中的17个环节:选好茬口;深耕施肥;冬季灌溉;整地做畦;芽前封闭;选好良种;规范覆膜;播种压沙;灌足芽水;刮沙放苗;间苗定苗;见干灌水;三期追肥;对症防病;重视虫害;适时采收;标准包装。从冬前准备、播前准备、标准播种、田间管理、标准收获5个方面清晰规范了覆膜压沙西芹标准化种植的技术要求。为严格预防西芹春化抽薹,同时和外销市场无时间差异对接,就要控制和规划好西芹的上市时间,季节历就是在3月中旬从西吉县最南边的兴隆镇下范村整地播种开始,从南向北一直到县城,再由县城向西北方向延伸到新营乡黑城河村,一直到4月底的安全播种期概念, 结合100公里范围内种植西芹的现实情况和需要考虑不同种植地点的温度、水肥条件、气候的特点,先制定出统一的季节历模板,再由农民田间学校的辅导员和学员根据本村西芹种植过程中的关键期重点技术环节和实际播种时间,共同量身为本村制作了某某村西芹种植季节历,把农事活动具体到哪个日期,然后发放给农户,指导农民按照季节历标准化种植西芹。在西芹种植的田间管理时期,除了按照季节历搞好西芹的水肥管理外,还要参照西吉县百公里特色蔬菜产业带覆膜压沙穴播西芹主要病虫害防治一览表,进行西芹病虫害的防治。
  同时,农民田间学校的辅导员根据西芹种植季节历,确定学员活动日的安排表,安排农民参加集中培训和田间指导的时间,把培训内容贯穿于西芹的整个生产期。
  六、季节历的培训效果与意义
  季节历是一种农民田间学校培训的工具,西吉县百公里特色蔬菜产业带农民田间学校的实施过程中不但广泛应用这种培训工具,而且他们在季节历的形成上花了工夫,结合西芹的特性、当地种植条件和当地独创的覆膜穴播压沙西芹的关键种植技术的要求,让当地的区域优势特色蔬菜西芹的标准化种植技术规程以季节历的形式呈现,把农艺内容和措施有机地组装到季节历的结构中去,使之变得易懂、明了、规范,按照季节历规定种植的时间、种植要求操作,西芹种植完全达到标准化种植的要求和水平,深受农民的欢迎和喜爱。总结西芹季节历的培训效果和它延伸的意义,主要有以下几点:
  一是季节历针对的作物是当地特色蔬菜西芹,所以在制定内容上更加贴近生产实践,用一种新的思维和方法,总结归纳农业新技术,用一种新的参与式、交互式的新技术推广形式,有利于创新农技推广手段,提高农技推广的力度;
  二是季节历总结归类了关键技术,在重点技术环节上的提醒,对西芹的生产能起到重要作用;
  三是季节历的结构设计和内容,反映种植的要求和标准,也就是说告诉农民什么时候干什么活,遵守什么要求,应该注意什么,农民容易接受,技术传播迅速;
  四是季节历的量身定做,与当地产业的情况结合紧密,农业新技术能得到快速的应用和推广,农业科技成果的转换率也得到相应提高;
  五是季节历的目的性、针对性非常强,更好地满足农民的实际技术需求,在培训中会激发农民 “学科技、用科技,促双增”的热情;
  六是西芹种植季节历的传播,如今已成为深入村组田间地头开展技术培训和指导的技术人员的必备教具,农技人员手持一张具有固定格式和内容的季节历,和农民一起种植西芹。
  宁夏农业广播电视学校西吉县分校
  常建平
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