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在化学工业的发展过程中,界面化学扮演着重要的角色,表面活性剂因其能够改变溶液体系表面张力的特点,在日用化工领域中具有广泛的应用。随着人们环保意识的加强,表面活性剂的发展也面临着更多的机遇和挑战。本文通过查阅文献的方式,探究其物理化学性质,结合应用,旨在让人们对表面活性剂有更深入的了解,并指出绿色化、温和的低成本表面活性剂生产工艺会有更加广阔的发展前景。