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水稻作为我国北方重要的粮食作物，播种面积和总产量均占首位．在粮食储备和国民经济建设方面有非常重要的作用，但由北方低温冷害具有一定的普遍性和多发性，对农业生产活动造成很大影响，导致各地市县热量资源少，温度日差较大．影响农业生产活动和水稻作物的生长发育．庆安县水稻产量和品质受此影响严重。本文通过研究气候变化对水稻生产的影响入手，简要探讨了水稻生产上对低温冷害的防御对策和手段，以减轻冷害的危害程度。