爸爸的蛋糕

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  在我30岁生日时,爸爸,你亲手为我做了一个好吃的蛋糕。
  父亲节,在属于你的节日,我该如何回报你呢?
  你有没有试过,拿锤子去敲击一只甲虫?——锤子不一定会赢哦。
  有时候当你移开砸进地面的锤子,你会发现甲虫居然毫发无伤。装死三秒钟之后,它爬走了。
  那是小时候我最喜欢的游戏。夏日的白昼,暑假已近尾声,闲极无聊的我拎着一只锤子在自家庭院的十平方米内搜寻。牵牛或爬藤的深处,一只黑色瓢虫,或紫蓝的金龟子,闪躲着出现了。锤子砸下,带一点黄瓜或紫苏的清香,它们溅出绿色的汁液。
  我大概是从很小的时候起就学会了人生里重要的一课:不同情弱者。弱者之所以成为弱者,一定有他们必然的蠢。就像那些甲虫,如果不是选择了错误的方向,或被院中苔藓的美味、花草的甜香吸引而忘记了危险,如果不是因为它们是低等生物……它们不会死在我的锤下。
  同情浪费时间,不如把那些时间用来使自己变强大。
  爸爸,这是你教我的第一个人生道理。
  教过这个道理之后,你也许发现,我变成了一个焦虑的小孩。我没有安全感,却比别的孩都要强,爱争,敏感,虚荣。
  你是50后,我是80后。在你风华正茂的35岁,我7岁。我们家穷得丁当响。那是1988年,那时候,最深刻的记忆是你整天在抱怨你工作的单位,一家国营西餐厅。现在想来很好笑吧——国营西餐厅。“国营”和“西餐厅”这两个词语的组合让人觉得驴唇不对马嘴。作为里面的一名厨师,你说你不满这个餐厅很久了,从经理到小工没有一个是值得你去结交的,你统统看不起他们。你整天在说下海的事。那时候,铁饭碗已不是一种非有不可的东西,可是辞掉公职再找工作却不容易。当有一天,因为一道牛扒你和经理发生争执,在你把“辞职”两字一说出口的时候,立刻,全餐厅的人都热烈欢送你,你也许是第一次体会到众叛亲离的滋味,但你说,被一班废物这么欢送真是畅快。
  这样一来,你就有了很稳定的一段失业期。你做什么呢?打麻将。每天下午醒来,拿茶壶泡上你的浓咖啡,像清朝有闲的大爷一样,拎着装满热咖啡的紫砂壶和你的几位同好会合在街角的麻将馆。你倒是不总输钱,每天还能赢点小钱,拿给我妈买菜,或者给我买零食。
  钞票在小卖店的橱窗里被破开,换成了更多的零钞和跳跳糖,跳跳糖在舌尖上遇到口水发生小小的爆炸,那种微痛、微麻以及甜甜的橘子味道,是我童年时代唯一觉得温馨的回忆。
  老师要全班的学生写下家长的职业。我先写“厨师”,然后涂掉,写“打麻将”。7岁的孩子不懂打麻将不是一种职业,以为诚实是必须的。老师叫我站起来,她用异样的眼光看了看我,然后叹了口气,又让我坐下。我不知道这意味深长的一起一坐意味着什么,但我却体会到了当中的那丝同情。那是一种伤害,因为那种伤害,我发誓要做全班最好的学生,要让他们必须瞧得起我,即使,我是一名赌鬼的女儿。
  但还是有人揭破我的老底。一个男生在我身后喊我的名字,我转过身去,他冲我做鬼脸,说“你爸爸不务正业”。我发疯一样追上他的车,把他逼到小胡同里。然后你也知道,你的女儿继承了你有点野蛮有点混蛋的性格,我把那个男生打到求饶不止。
  一个晚上,你终于输掉了家中全部的存款,和妈妈大吵一架之后,你决定罢手。我在楼下的公用电话亭看到你,你在给谁打电话。我听到“出国”“签证”之类的字眼,问你要去哪里。你拍拍我的头说你要去一个发大财的地方。
  你带我去你工作过的国营西餐厅,要了一桌奇异而昂贵的早点。你跟我讲,钱呢,对于人来讲,并不是那么重要的东西,做人不要被钱的事情吓倒。
  你又往我嘴里塞了一块奶油蛋糕,擦擦我的嘴。潇洒地扬手,结账,走人,零钱不用找了。
  然后在那年冬天你收拾了一个大皮箱,跟我妈说等你发达了回来接她和我,模样甚像电影里黑社会的老大。外面下着大雪,你穿着一身时髦的衣服,还戴着墨镜,就那样顶着一肩的雪走了。那时候我读了一点点《水浒》,觉得你有点像我心目中的林冲,一个现代浪子版的林冲,不同的是你“落草”的地方是比利时的布鲁塞尔。
  四年后你从欧洲回来。跟你出发时一样,还是那个大皮箱,还是一肩风雪,钱没赚到,倒学会了外国式的牢骚。
  你说厨房里讨生活不是件容易的事,洋芋细条酥要切得比铅笔还细,菊苣得削得像雪纺一样薄,连续八小时不停地把胡萝卜转成橙色的小足球,给牛舌剔筋,给腰子刮油,给猪肝去膜。你说作为堂堂一名大厨的你,到了比利时成了个小工。
  你说这些时眉飞色舞,好似那些窘态只是一个玩笑。11岁的我带着早熟的心态默默地评论你:爸爸长大了。
  你终于认命做一间小餐馆的厨师。你总说你的厨艺有多好,但是几乎没有人记得那些菜式是你做的。多年以后,当我成为一名记者,带着版面就要开天窗的美食版同事去采访你时,你滔滔不绝地讲述着关于厨房里的一切,那时候我才发现,你的孤独。
  那篇报道仅有豆腐块大小,配了一张模糊的照片。但你把它剪下来放在抽屉里。你55岁了,再怎么染头发,也还是有白色的发根露出来。我的爸爸已经开始衰老,衰老的标志之一就是喜欢存一些东西,害怕失去。
  我给你买了一架傻瓜数码相机,鼓励你把你做的菜上传到博客里。点击量起初很小,只有我的狐朋狗友来捧捧场。可是你却兴奋了,锲而不舍地更新着。老派的西餐做法有些已经过时,你不知道现在很多奶酪可以网购而吐司模子只要六十元一套,你还介绍那些可以买到它们的老店铺,价格比淘宝贵上四五倍。但饶是如此,还是吸引了一批古怪的粉丝,我不知道他们是哪里来的什么样的怪人,但他们欣赏你,就够了。
  这也许是你做得最持之以恒的事情,爸爸。你拥有一个很红的博客,你是它的主人。这也许是你一生做过的最辉煌的事情,爸爸,你从没有做成功任何一件有益的事,但是你起码在自娱自乐方面战胜了很多寂寞的老头子。
  不知从何时起,你变得随和了许多。
  你再也不看谁都烦了,相反,很多我看不顺眼的事物你却很乐意接受。比如微博,我嫌它又闹又快餐,可是微博适合你这种骨子里牢骚很多的人,每天你都有话要说,对这个世界有诸多的表达。快60岁的你仿佛又回到了年轻时代,有点愤青,说的话被一群人骂又被一群人捧。
  然后有一天我看到博客上贴出了一只蛋糕,“庆祝女儿30岁生日”,你说,“作为父亲,从来没有主动给她过过一个生日;作为厨师,从没有给她做过一次生日蛋糕……”
  是的,我已经30岁了。
  那天带着孩子和老公回到家中,对着那个蛋糕很想说上一句谢谢爸爸,最后不善表达的我却说了句很没良心的“还这么麻烦干什么”……而你也以逗孩子为借口躲开了本该有的煽情对话。
  蛋糕真的很好吃。
  夜深了,我抱着孩子睡了。按平时的习惯,妈妈总会过来给宝宝掖掖被角。但是这一天走过来的是你,半梦半醒中,我知道你在黑暗中待了三秒,然后弯身,我以为你是为宝宝,但却是为我,你为我掖了掖被角。
  然后你輕轻关上门离去。
  不知道为什么眼泪一下子就涌了出来。
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