径向流耦合超滤分离纯化铜藻多糖及其烟丝保润的应用

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:blzzb001
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研究铜藻提取液通过径向流色谱快速脱除蛋白质的工艺参数,以蛋白质脱出率和多糖保留率为考查指标,考察进样浓度、进样量、进样速度以及洗脱速度参数的影响。结果表明:当上样流速5mL/min,洗脱速度40mL/min,上样量100mL,上样浓度5mg/mL时,蛋白质脱除率为74.35%,多糖保留率为80.75%。利用超滤技术将通过径向流后和未通过径向流的铜藻多糖分离为10ku以下、10~100ku和100ku以上各3个组分,通过对比多糖组分的蛋白质脱除率,得出径向流耦合超滤较单一法蛋白质脱除率上都有提高,耦合法脱除
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