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来源 :中国质量技术监督 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
<正>水果罐头是以新鲜水果为主要原料,经过加工处理、罐装、排气、密封、加热杀菌、冷却等工序,达到商业无菌,从而延长食品保质期的一种保鲜食品。按加工方法不同,水果类罐头
【作 者】
:
菁菁
【出 处】
:
中国质量技术监督
【发表日期】
:
2012年10期
【关键词】
:
水果罐头
保质期
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