【摘 要】
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一、原理亚硝酸钠在酸性条件下可使碘化钾还原成碘,游离的碘分子与淀粉分子以吸附络合物的形式结合成蓝色的碘淀粉。二、试剂1、25%硫酸溶液:取浓硫酸27ml,徐徐加入60ml 蒸馏
【机 构】
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伊春市卫生防疫站,伊春市卫生防疫站（153000黑龙江伊春）,（153000黑龙江伊春）
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一、原理亚硝酸钠在酸性条件下可使碘化钾还原成碘,游离的碘分子与淀粉分子以吸附络合物的形式结合成蓝色的碘淀粉。二、试剂1、25%硫酸溶液:取浓硫酸27ml,徐徐加入60ml 蒸馏水中,然后再加入蒸馏水到100ml 即成。2、0.5%亚硝酸钠溶液:取0.5g 亚硝酸钠溶解于100ml 蒸馏水中。3、0.5%可溶性淀粉溶液:取0.5g 可溶性淀粉,加入5ml 蒸馏水,搅匀后慢慢倾入95ml 沸腾的蒸馏水中,边倾边搅拌,煮沸片刻使成稀薄半透明液体。冷却后加
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