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环境内分泌干扰物是指一类外源性化合物质，其通过多种途径进入机体后，能干扰体内正常内分泌物质的合成、释放、转运、代谢、结合、作用和排出等过程。其来源广泛，种类繁多，性质稳定，不易降解。卵泡是不可再生的组织结构，环境内分泌干扰物可影响卵泡发育及卵母细胞的成熟过程，并进一步影响卵巢功能、受精及早期胚胎发育，对女性生殖健康有显著的负面影响。