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午餐时分，我们刚介绍完莴苣蘑菇腐竹汤，便引发了孩子们小小的讨论：腐竹是什么？是熊猫爱吃的竹子吗？腐竹是长在田里的吗？孩子们的问题一个接着一个。当我们告诉孩子腐竹是黄豆变出来的时候，他们的惊讶溢于言表。
找黄豆一华丽变身豆制品
黄豆还可以变成什么呢，孩子们最先想到的便是豆浆，“以前的人们没有豆浆机是怎么做出豆浆的呢？”当我把这个问题抛给孩子，他们迫不及待地讨论起来：有的说可能会用石头砸，有的说把黄豆放在碗里像捣蒜一样捣碎……哪一种方法有用呢？一起去生活馆找一找答案吧。生活馆里的工具真不少，孩子们最感兴趣的当然是石磨了。把泡好的黄豆从上而的小口放进去，推动石磨，黄豆好像一点反应都没有，换个方向再试一下，洁白的豆浆从出口汩汩流出，孩子们忍不住惊叹连连。有了石磨的经历，再尝试豆浆机可就简单多了，清洗、加豆、加水……转眼间，热腾腾的豆浆便制作好了。在传统的加工模式和科技的魅力之间自由地切换，孩子们兴趣盎然。
黄豆除了变身豆浆还能变什么？有孩子想到了豆腐脑，不如也来尝试一下。原以为只要在豆浆中加上内脂就能变身豆腐脑，二十分钟的等待后，迎接我们的却只是变厚了的豆浆，第一次的尝试以失败告终。喜欢看书的兜兜提出了疑问：是不是放的比例不对？用上电子秤，按比例称好黄豆，重新实验的结果是：豆浆变得更厚了，有了豆腐脑的润滑，可还是经不起勺子舀。原来我们忽略了关键的一个步骤——保温，怎样给加了内脂的豆浆保温，孩子们绞尽脑汁。最后大家一致同意把豆浆的容器放进盛了热水的电饭锅，豆腐脑终于完美呈现。做豆腐脑的过程虽然一波三折，却也让孩子们在经历中明白，有一种执着叫锲而不舍，有一种坚持叫从头再来。
豆制品多种多样，让孩子们自己去寻找会有更深切的体验。小小的身影穿梭在超市、中心市场，豆干、豆腐、腐竹、豆腐乳、酱油、豆油……一个个发现让孩子们兴奋不己，有了亲身经历，集体活动《黄豆爷爷找宝宝》中，孩子们介绍起豆制品来可就如数家珍。小小的黄豆犹如魔法师，一次次的华丽变身让我们和黄豆的探索之旅充满惊喜、满载收获。
玩黄豆花样百出“豆”你乐
“炒炒，炒黄豆，噼呖啪啦翻跟斗”。民间游戏炒黄豆是孩子们的最爱，从一开始的头都不知道往哪里钻到后来熟练地单手炒、双手炒，期间可是下了一番功夫，能干的琪琪最先发现了窍门，她一板一眼地指挥着：“要把同一边的小手举起来，然后头朝里边钻哦”，小老师的金点子果然奏效，跟斗越翻越快，翻出了花样，翻出一自信;“蓝队加油！”“看！我们红队都夹了这么多的黄豆了！”原来是生活区的孩子们在举行夹黄豆比赛呢！瞧，平时不太会使用筷子的张琦凯憋红了小脸，鼻尖上冒出了细细的汗珠，滑滑的黄豆不太听使唤，可把他急坏了，小小男子汉输给了女孩脸上还真有点挂不住，不过没关系，老师说好好练习一定可以赶超！于是我们常常看到起床后就钻进生活区的他，憋着一股劲，当然，现在的他用起筷子来麻溜了许多。一双小筷子、一盘小黄豆，让孩子们在快乐的体验中不知不觉地成长着;黄豆和小瓶子也是“黄金搭档”，匹配瓶盖，根据圆点装好黄豆，再摇一摇，玩一玩，感觉也是倍儿爽。体育游戏运黄豆、音乐游戏拾豆豆、豆子粘贴画、黄豆的游戏层出不穷，小小的黄豆给孩子们带来的是无尽的快乐。
長黄豆，种豆得豆收获多
亲手种黄豆成了孩子们呼声最高的项目。经过讨论，我们决定水培、酸奶盒种和班级的种植地同步进行。水培的玻璃瓶里最先发生了，变化，刚放下去半天，黄豆就变胖了，下午的时候，有的孩子惊奇地发现黄豆裂开了小嘴巴、里边的小芽已经隐约可见。接下来的日子里，每天早晨观察黄豆的变化并记录成了孩子们热衷的事情：“看，黄豆长出小牙齿了！”“才不是牙齿呢，那是它的根。”“哦，这个黄豆的根有点像鱼骨头呢！”“咦，那浮在水而的是黄豆皮吗？”“那是里边的小芽要长大，就像小鸡出来要挤破蛋壳一样”……四五天过去后，酸奶盒里也有了动静，小小的黄豆苗顶着黄豆皮壳羞答答地现身了。又过了好几天，田里的黄豆苗在孩子们千户万唤中终于登场，从椭圆形的两个豆瓣，变成爱心形状的小叶子，生长速度可谓惊人。很快，孩子们又发现了新问题，田里的黄豆苗矮矮的、绿油油的、叶子大大的，水培的和酸奶盒里的黄豆苗却是越长越长、越长越细。水培和地栽pk之战谁会笑到最后？孩子们自己去找答案。手机百度、电脑搜索，谜底很快揭晓：植物的生长需要阳光、空气、水分、肥料，田里的豆苗才会是最后的赢家！在孩子们的精心照料下，黄豆苗蓬勃地生长着，一起来给黄豆苗画个像吧。安心写生的孩子和绿意盈盈的豆苗相映成趣，让我们的心底不由得升起小小的感动、暖暖的满足。和孩子们一起种植黄豆的过程何尝不是在给他们的心田播种下一颗种子呢，期间付出的辛苦照料和满怀期待就如种子需要的阳光、空气、水分，让他们在成长的历程中，养成热爱生活的积极态度，明白岁月漫长，然而值得等待。
小小的黄豆带给大家的探索还在延续，也给我们带来了更多的反思。跟着黄豆去旅行的这段时光里，我们和孩子在亲身体验中，一起收获，一起成长，这段平凡的日子也因为有了丰富的体验而闪烁着别样的光芒。转眼间，我们的黄豆苗长大了，它慢慢地舒展开绿叶，一簇簇紫色的黄豆花悄悄地绽放，一个个黄豆荚也己若隐若现，它让我们和孩子一起满怀喜悦地憧憬：品尝青毛豆、再体验一把种豆得豆的秋收乐！
找黄豆一华丽变身豆制品
黄豆还可以变成什么呢，孩子们最先想到的便是豆浆，“以前的人们没有豆浆机是怎么做出豆浆的呢？”当我把这个问题抛给孩子，他们迫不及待地讨论起来：有的说可能会用石头砸，有的说把黄豆放在碗里像捣蒜一样捣碎……哪一种方法有用呢？一起去生活馆找一找答案吧。生活馆里的工具真不少，孩子们最感兴趣的当然是石磨了。把泡好的黄豆从上而的小口放进去，推动石磨，黄豆好像一点反应都没有，换个方向再试一下，洁白的豆浆从出口汩汩流出，孩子们忍不住惊叹连连。有了石磨的经历，再尝试豆浆机可就简单多了，清洗、加豆、加水……转眼间，热腾腾的豆浆便制作好了。在传统的加工模式和科技的魅力之间自由地切换，孩子们兴趣盎然。
黄豆除了变身豆浆还能变什么？有孩子想到了豆腐脑，不如也来尝试一下。原以为只要在豆浆中加上内脂就能变身豆腐脑，二十分钟的等待后，迎接我们的却只是变厚了的豆浆，第一次的尝试以失败告终。喜欢看书的兜兜提出了疑问：是不是放的比例不对？用上电子秤，按比例称好黄豆，重新实验的结果是：豆浆变得更厚了，有了豆腐脑的润滑，可还是经不起勺子舀。原来我们忽略了关键的一个步骤——保温，怎样给加了内脂的豆浆保温，孩子们绞尽脑汁。最后大家一致同意把豆浆的容器放进盛了热水的电饭锅，豆腐脑终于完美呈现。做豆腐脑的过程虽然一波三折，却也让孩子们在经历中明白，有一种执着叫锲而不舍，有一种坚持叫从头再来。
豆制品多种多样，让孩子们自己去寻找会有更深切的体验。小小的身影穿梭在超市、中心市场，豆干、豆腐、腐竹、豆腐乳、酱油、豆油……一个个发现让孩子们兴奋不己，有了亲身经历，集体活动《黄豆爷爷找宝宝》中，孩子们介绍起豆制品来可就如数家珍。小小的黄豆犹如魔法师，一次次的华丽变身让我们和黄豆的探索之旅充满惊喜、满载收获。
玩黄豆花样百出“豆”你乐
“炒炒，炒黄豆，噼呖啪啦翻跟斗”。民间游戏炒黄豆是孩子们的最爱，从一开始的头都不知道往哪里钻到后来熟练地单手炒、双手炒，期间可是下了一番功夫，能干的琪琪最先发现了窍门，她一板一眼地指挥着：“要把同一边的小手举起来，然后头朝里边钻哦”，小老师的金点子果然奏效，跟斗越翻越快，翻出了花样，翻出一自信;“蓝队加油！”“看！我们红队都夹了这么多的黄豆了！”原来是生活区的孩子们在举行夹黄豆比赛呢！瞧，平时不太会使用筷子的张琦凯憋红了小脸，鼻尖上冒出了细细的汗珠，滑滑的黄豆不太听使唤，可把他急坏了，小小男子汉输给了女孩脸上还真有点挂不住，不过没关系，老师说好好练习一定可以赶超！于是我们常常看到起床后就钻进生活区的他，憋着一股劲，当然，现在的他用起筷子来麻溜了许多。一双小筷子、一盘小黄豆，让孩子们在快乐的体验中不知不觉地成长着;黄豆和小瓶子也是“黄金搭档”，匹配瓶盖，根据圆点装好黄豆，再摇一摇，玩一玩，感觉也是倍儿爽。体育游戏运黄豆、音乐游戏拾豆豆、豆子粘贴画、黄豆的游戏层出不穷，小小的黄豆给孩子们带来的是无尽的快乐。
長黄豆，种豆得豆收获多
亲手种黄豆成了孩子们呼声最高的项目。经过讨论，我们决定水培、酸奶盒种和班级的种植地同步进行。水培的玻璃瓶里最先发生了，变化，刚放下去半天，黄豆就变胖了，下午的时候，有的孩子惊奇地发现黄豆裂开了小嘴巴、里边的小芽已经隐约可见。接下来的日子里，每天早晨观察黄豆的变化并记录成了孩子们热衷的事情：“看，黄豆长出小牙齿了！”“才不是牙齿呢，那是它的根。”“哦，这个黄豆的根有点像鱼骨头呢！”“咦，那浮在水而的是黄豆皮吗？”“那是里边的小芽要长大，就像小鸡出来要挤破蛋壳一样”……四五天过去后，酸奶盒里也有了动静，小小的黄豆苗顶着黄豆皮壳羞答答地现身了。又过了好几天，田里的黄豆苗在孩子们千户万唤中终于登场，从椭圆形的两个豆瓣，变成爱心形状的小叶子，生长速度可谓惊人。很快，孩子们又发现了新问题，田里的黄豆苗矮矮的、绿油油的、叶子大大的，水培的和酸奶盒里的黄豆苗却是越长越长、越长越细。水培和地栽pk之战谁会笑到最后？孩子们自己去找答案。手机百度、电脑搜索，谜底很快揭晓：植物的生长需要阳光、空气、水分、肥料，田里的豆苗才会是最后的赢家！在孩子们的精心照料下，黄豆苗蓬勃地生长着，一起来给黄豆苗画个像吧。安心写生的孩子和绿意盈盈的豆苗相映成趣，让我们的心底不由得升起小小的感动、暖暖的满足。和孩子们一起种植黄豆的过程何尝不是在给他们的心田播种下一颗种子呢，期间付出的辛苦照料和满怀期待就如种子需要的阳光、空气、水分，让他们在成长的历程中，养成热爱生活的积极态度，明白岁月漫长，然而值得等待。
小小的黄豆带给大家的探索还在延续，也给我们带来了更多的反思。跟着黄豆去旅行的这段时光里，我们和孩子在亲身体验中，一起收获，一起成长，这段平凡的日子也因为有了丰富的体验而闪烁着别样的光芒。转眼间，我们的黄豆苗长大了，它慢慢地舒展开绿叶，一簇簇紫色的黄豆花悄悄地绽放，一个个黄豆荚也己若隐若现，它让我们和孩子一起满怀喜悦地憧憬：品尝青毛豆、再体验一把种豆得豆的秋收乐！