【摘 要】
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目的了解某医科大学不同专业学生的营养知识、态度和饮食行为,为有针对性地开展营养教育提供科学依据。方法采用自行设计的营养知识、态度、饮食行为调查问卷,随机抽取某医科
【机 构】
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南方医科大学公共卫生与热带医学学院营养与食品卫生学系,佛山市出入境检验检疫局,
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目的了解某医科大学不同专业学生的营养知识、态度和饮食行为,为有针对性地开展营养教育提供科学依据。方法采用自行设计的营养知识、态度、饮食行为调查问卷,随机抽取某医科大学不同专业学生682人。结果医学相关专业大学生在营养知识最高达86%、态度最高达86%和饮食行为53.25%,均比非医学相关专业高。所有大学生对营养知识掌握均较好、营养态度积极程度较高,但是在饮食行为方面较差。结论医科大学生营养知识普遍缺乏,应加强营养教育,提高营养知识和态度,促进其改变不良的饮食行为,促进健康。
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