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该论文是关于从大麦中提取 β -葡聚糖的一种新工艺的研究 ,该法能提取大麦中33%～ 75 %的 β -葡聚糖 ,并对提取粗成品中的还原糖和 β -葡聚糖进行了分析 ,还原糖含量几乎为零 ,β -葡聚糖纯度可达 80 %～ 92 %不等。
从大麦中提取β-葡聚糖的新工艺研究
【摘 要】
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该论文是关于从大麦中提取 β -葡聚糖的一种新工艺的研究 ,该法能提取大麦中33%～ 75 %的 β -葡聚糖 ,并对提取粗成品中的还原糖和 β -葡聚糖进行了分析 ,还原糖含量几乎为
【机 构】
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浙江工业大学生物与环境工程学院
【出 处】
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饲料研究
【发表日期】
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2004年12期
【基金项目】
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国家环保总局资助项目 (Z970 5 )
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