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综合法提取鱼油中多烯脂肪酸的研究
综合法提取鱼油中多烯脂肪酸的研究
来源 :中国海洋药物 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zcm88
【摘 要】
:
目的用综合法提取鱼油中多烯脂肪酸.方法盐析法、低温冷冻法、尿素包合法等方法的综合应用.结果用综合法提取出来的多烯脂肪酸各项指标符合标准,EPA、DHA含量高.工业上有推广
【作 者】
:
杨琦
赵建滨
牛勃
杨官娥
刘志贞
【机 构】
:
山西医科大学生物化学教研室,山西医科大学药学院.
【出 处】
:
中国海洋药物
【发表日期】
:
2001年5期
【关键词】
:
鱼油
提取
综合法
多烯脂肪酸
二十碳五烯酸
二十二碳六烯酸
fish oilextractioncomprehensive methodpolyunsatur
【基金项目】
:
国家高技术研究发展计划(863计划)
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目的用综合法提取鱼油中多烯脂肪酸.方法盐析法、低温冷冻法、尿素包合法等方法的综合应用.结果用综合法提取出来的多烯脂肪酸各项指标符合标准,EPA、DHA含量高.工业上有推广前景.结论提出五条不同档次的推荐工艺,适应我国水产业的现状.
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