如何喂饱全世界:巴西的另类农业奇迹等

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  全球天灾不断。新兴的世界农业传统观念前景堪忧。怎样才能喂饱全世界?对抗粮食危机。巴西成为新亮点,为农业走出了另一种新模式。
  
  人口爆炸加上天灾不断,让很多人担心会发生粮荒。估计到2050年,全球谷物的产量必须增加50%、肉类产量必须翻一番才能满足人类的生存需要。但是在耕地有限、水资源日渐短缺的情况下,想要增加农产量谈何容易。
  1972年,罗马俱乐部发表《成长的极限》报告,警告全球资源即将耗尽,人类社会可能在21世纪面临灭亡。1973年,第一次石油危机爆发,当时还依赖粮食进口的巴西,决定彻底改变农作方式,以科学研究(而非政府补贴)来扩大国内粮食生产;拒绝沿袭世界大多数国家仍采用的保护本国农民免于国际竞争的做法,而是放开贸易市场,让低效农业在竞争中得以淘汰。随后近四十年里,巴西成为热带国家第一个农业巨擘,产量直追五大粮食出口国家和地区(美、加、澳、欧、阿根廷)。
  巴西的成功,最特别之处,就在于它面对农业,决定走一条不一样的路。农业悲观主义者认为“可持续发展最重要,应该朝小型、有机农业发展”。但巴西土地大、水源够,可持续发展不成问题,却采取大面积耕作,而且高度依赖新科技,特别是官方农业研究机构的支持,更大量种植转基因作物。
  这种另类的农业发展模式,有三个值得外界佩服的理由。第一,这种模式的产量惊人,说是农业奇迹也不为过;第二,跟其他模式相比,巴西模式注重农业研究、引进新农作技术、资本密集的大型农场、贸易开放——可能更适合非洲和亚洲的贫穷国家借鉴。第三,在平衡农业与环保方面,巴西也有独到的方法。外界常指控巴西,为了发展农业而砍伐亚马孙森林,确实是如此,不过,巴西几十年年来的农业革命,大部分都发生在距离雨林数百公里外的热带草原区(cerrado)。“绿色革命之父”布若格曾说,拯救生态最好的方法,就是到生态以外的地方去种植粮食。而巴西证明了这是可行的。
  40年前,巴西面临农业危机,采取了果断而勇敢的因应;如今,人类正面临一场缓慢的粮食危机,巴西的经验,值得许多国家学习。
  
  农业或成中美两国终极竞技场
  王 磊
  
  当今世界。生物技术最能改变人类生活的领域莫过于农业,美国凭借自己在转基因食品领域取得的绝对技术优势,已经开始在世界粮种市场日益赢得支配地位。
  国金证券首席经济学家金岩石日前在接受央视采访时说,农业是美国经济的杀手口,他引用基辛格的话说,如果你控制了粮食,你就控制住了所有的人。美国《华尔街日报》近日发文指出,如果本世纪的第二个十年真将上演一场中美两国争夺世界主导地位的“龙虎斗”,那么农业很有可能成为双方决出高下的最终竞技场。
  报道称,美国作为世界第一农业大国对世界农产品市场产生举足轻重的影响。联合国粮农组织的一组数字显示,美国是世界最大的玉米生产国,玉米收获面积占世界的22.19%;美国小麦的收获面积占世界的9.49%。有了这些可观的农作物产量做后盾,美国对世界农产品市场影响力不可低估。特别是当世界其他主要产粮区出现歉收时,这种影响力会表现得更为明显。比如说俄罗斯等国今年的严重旱情,就加大了世界对美国小麦的依赖性。
  同时报道指出,如果说美国就此便可以控制世界的粮食供应,恐怕还言之过早,因为有一个巨大的障碍物横在美国面前,那就是中国。同样是联合国粮农组织的数据,2008年中国谷物、肉类和棉花的产量都居世界第一位,大豆的产量居世界第四位,虽然由于庞大的人口规模和经济的快速发展,中国农畜产品中可用于出口的部分越来越少,而某些重要农产品的进口量也与日俱增,但总体说来,作为世界第一人口大国,中国在重要农产品方面还是能够或基本能够自给自足的。鉴于中国或许已经超越日本,成为世界第二大经济体,并且坐二望一,经济总产出最早有可能在2020年达到与美国相当的水平,中国在农业上的基本自给自足,就相当于给世界农产品市场打下了一根定海神针,美国想凭借自己庞大的农产品出口规模来主导这一市场,至少未来几年并不容易。
  报道指出,如果本世纪的第二个十年真将上演一场中、美两国争夺世界主导地位的“龙虎斗”,那么农业很有可能成为双方决出高下的最终竞技场。当今世界的三大前沿科技领域分别是新能源、信息技术和生物技术。这三个领域中,美国在科技方面都居领先位置,但中国却有望凭借自身的劳动力成本优势以及日渐雄厚的资金实力,在新能源和信息技术领域与美国打个平手。鉴于太阳能、风能等新能源领域迄今一直未取得重大技术突破,而信息技术领域的重大技术突破似乎已经完成,美国在这两个领域相对于中国的技术优势至少不会明显拉大,这就为中国凭借自身的生产成本优势和资金投入来缩短与美国的技术差距提供了宝贵时间,也就是说,中、美两国在新能源和信息技术领域各具优势,双方尚有得一拼。然而在生物技术领域,中国在与美国的竞争中却明显处于下风。
  当今世界,生物技术最能改变人类生活的领域莫过于农业,美国凭借自己在转基因食品领域取得的绝对技术优势,已经开始在世界粮种市场日益赢得支配地位。转基因农产品普遍具有产量高、抗病虫害以及适应性强等特点,包括中国在内苦于粮食不足的广大发展中国家很难抵御转基因粮种的诱惑,而一旦美国拥有受保护专利的转基因粮种在世界范围内大面积推广,其他国家本土培育的粮种很可能会被迅速排挤出市场,这就为美国“从源头上”控制世界粮食供应打下了坚实基础。
  报道分析,由于耕地不断减少以及水资源日益短缺,中国农业生产相对于美国的比较劣势日益明显,如果中国拒绝美国的转基因粮种,而自己又无法迅速通过先进的生物技术开发出堪与美国转基因粮种抗衡的优良品种,随着全球农产品市场不可避免地走向开放,中国农业将越来越难以抵御来自美国的市场竞争,农产品基本自给这条底线将愈来愈难以守住。报道警告说,如果中国的农产品供应沦落到像中国的铁矿石供应一样完全受制于人的地步,中国这个阻止美国控制世界粮食供应的巨大障碍将不复存在。假如基辛格那句话所言不谬,中、美两国这场“龙虎斗”届时也就没有悬念了。
  
  德国的能源难题:默克尔要帮核电厂“延寿”?
  王 磊
  
  当安格拉·默克尔关心一件事时,她不发表演讲。相反,这位德国总理会亲自走一趟。最近,她一连跑去参观了风力电厂、核电厂以及环保住宅,为的就是要引起大家关注德国能源问题——未来需要生产、消耗多少能源?哪几种能源?这就像摆上餐桌的菜单一样,既要满足肉食主义者的需要,又不能冷落了素食主义者。目前最主要的能源争议在于,要不要取消由上届政府所订、让17座核电厂在2020年前淘汰的计划,延长它们的运转年限。默克尔的决定,不只会影响她的政治声望,也将牵动德国的财政与能源前景。“不是带来良性的改变,就是搞砸未来50年的发展。”弗伦斯堡大学教授霍迈尔形容。
  废核,还是放弃废核?核能在德国并不受欢迎:民调显示,有56%的人希望核电厂按时淘汰。今年4月有15万人走上街头,抗议核电厂“延寿”;9月下旬柏林有一场大型抗议。至于执政的基督教民主联盟,则倾向同意延长年限。国会议员裴佛解释,核能占德国电力供应将近1/4,放弃这种廉价、低碳、当地的能源,“后果会非常严重”。况且,令人无法抗拒的是收益巨大。核能计划延长8年将为公共事业造就210亿欧元至730亿欧元的额外利润。政府就可以对这部分意外收获进行征税。首先,德国政府希望利用对核燃料的征税每年筹集23亿欧元,这也是其4年筹集800亿欧元以降低财政赤字计划中的一部分。目前看来,默克尔似乎有意让核电厂再延10~15年。不过,电力公司将来得花更多的钱,投资再生能源。环境部长罗特根也下令核电厂,进行安全强化,防范恐怖分子以飞机攻击。
  不少人认为,默克尔处理问题,喜欢不厌其烦地寻找折衷方法。这次的能源难题,将是对她领导能力的一大考验。德国一方面要保持工业优势,另方面又想成为其他国家对抗暖化的环保模范。如何化解这两个目标问的矛盾,默克尔肯定正在大伤脑筋。
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