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应用型本科食品微生物检测技术实验教学的改革探索与实践
应用型本科食品微生物检测技术实验教学的改革探索与实践
来源 :现代农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhangwenda_gz
【摘 要】
:
为了适应应用型本科人才培养的需要,本文从教学内容、教学手段、教材与师资建设等方面探讨了改革的思路与经验,使得课程更加系统和与时俱进,学生不但具有较强的实践动手能力,
【作 者】
:
凌洁玉
【机 构】
:
武汉设计工程学院食品与生物科技学院
【出 处】
:
现代农业科技
【发表日期】
:
2019年08期
【关键词】
:
应用型本科
食品微生物检测实验
改革
实践
【基金项目】
:
武汉设计工程学院2016年度校级教学改革研究项目(No.201603)
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为了适应应用型本科人才培养的需要,本文从教学内容、教学手段、教材与师资建设等方面探讨了改革的思路与经验,使得课程更加系统和与时俱进,学生不但具有较强的实践动手能力,还具有一定的分析问题与解决问题的能力。
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