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背景资料首次世界粮食首脑会议11月13—17日在罗马召开，会议通过的“罗马宣言”要求各国政府在粮食安全方面作出七项承诺。李鹏总理率中国代表团出席了会议。俗话讲，“民以食为天”。稳定和发展国有粮油工业，是国有粮食系统在“米袋子”、“油瓶子”工程中，切实发挥主渠道作用的重要责任和客观要求。究竟目前国有粮油工业的情况怎样，前不久，我们深入到衡阳、岳阳、株洲3市的20多家企业，对碾米业、磨粉业和植物油加工业作了一番调查研究。（一）1995年，湖南省粮食系统共有独立核算的粮油加工企业196家，其中大米加工企业149