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【摘要】近年来，随着国内旅游业的快速发展，旅游专业在高职教育体系中的地位越来越高。英语作为高职旅游专业的一门重要课程，具有综合性强、专业性强与实践性强的特点，要想实现高职旅游英语专业的教学目标，教师需要想方设法改进和优化教学方法。笔者结合自身多年的教学实际，通过对高职旅游英语教学的认真探究，提出部分科学的教学方法。
【关键词】高职；旅游英语；教学方法
旅游业作为推动国家经济发展的主要来源，可以有效拉动消费和扩大内需。在经济日益全球化背景下，高职旅游英语教学面临着严峻挑战，不过也是发展机遇。高职英语教师需树立“以就业为导向，以服务为宗旨”的职业教育目标，坚持以生为本的教学原则，全力提高学生的英语交際能力和表达水平，推动高职旅游英语教学任务的完成和教学目标的实现。
一、运用多样化导入形式，吸引学生快速参与学习
导入作为一节课的开始，能够对整节课的教学效果产生重大影响，采用科学恰当的导入方法，能够营造活跃的课堂氛围，激发学生的创造性思维，使他们快速进入到学习状态。在高职旅游英语教学中，教师可结合专业特色采用多样化的导入形式，吸引学生快速参与到课堂学习活动中。对此，高职英语教师可采用歌曲导入法，促使学生将注意力迅速集中在课堂上，通常来讲，教唱或播放同旅游英语教学相关的英语歌曲是一个不错的方法。诸如，在学习有关田园风景的旅游景点时，教师可带领学生一起歌唱英文歌曲《Country Road》，不仅可以自然导入新课内容，还使学生一开始就体会到英语学习的乐趣。同时，教师可使用游戏导入法，游戏教学的最大优势是可以调动学生的学习激情和动力，让他们的学习态度变得积极主动起来，并实现课堂上师生间的有效互动与配合。像在复习本单元英语词汇，或教读新单词、短语和句子时，惯用的游戏有猜谜语、击鼓传花和单词接龙等。此外，教师也可使用复习导入的方法，在讲授新课之前的复习环节相当重要，英语语言的学习本身就是一个遗忘过程，学生只有不断的复习，提升记忆深度，才可以更好的巩固旧知识，且有利于新知识的学习。
二、科学使用多媒体课件，帮助学生深化理解知识
在高职旅游英语课堂教学中，涉及到景点类的知识较多，当需要介绍具体旅游景点的风光时，如果纯粹采用语言性描述或文字性介绍，课堂气氛往往显的沉闷枯燥，难以有效调动学生的积极性和主动性。这就要求高职英语教师科学使用多媒体教学手段，在课件中展示有关旅游景点的图片，或者宣传视频，利用这种直观形象的教学方法，能够让学生更加深刻的记忆旅游景点的特征。多媒体课件主要根据教学目标、大纲要求和实际教学需要，经过科学严格的设计与制作，将文本、声音、动画、图片、视频等素材进行综合处理。不过需要注意的是，在高职旅游教学中采用多媒体课件时，要突出实用性、生动性和教育性，设计的多媒体课件需以本节课的教学目标为起始点。需明确制作多媒体课件的主要目的是诱发学生的学习兴趣，调动他们的自主学习意识；或者是解决教学难点、重点和疑点问题，帮助学生更好的理解和掌握英语知识；也可以是丰富旅游英语教学内容，扩大学生的知识视野，启发他们的想象能力与联想意识；或者是培养学生学习英语语言的技巧和方法。只有确定明确的课堂教学目标，才能够制作出符合高职英语教学需求的多媒体课件，真正起到良好的辅助作用。
三、积极应用情境教学法，促使师生互动效果显著
高职旅游英语教学离不开情境教学法的应用，在课堂上设计教学情境，往往是根据教学目的的需求，结合具体教学内容，营造出具有某种情感气氛与认知情境，以此诱发学生的学习动机，推动活泼生动式旅游英语教学的实现。教学情境可以控制、调节、定向和引导教学过程，基于心理学和教育学视角出发，良好的情境可以让学生产生愉悦轻松的情绪体验，使他们想象更加丰富、理解更加深刻、记忆更加牢固、观察更加敏锐。高职旅游英语专业的教学特点具有极强的实践性，学生将来从事的工作通常是在一定情境下进行的，像介绍沿途景点、入住酒店和机场接送游客等。这就要求高职英语教师在运用情境教学法时，应当使用有关角色扮演的教学方法，有必要结合不同情境在课堂上分别进行模拟，引导学生快速融入课堂，主动运用英语语言进行对话和交际，促使师生互动效果更加显著，且操作性和实用性均得以增强。此外，每学习完一个单元的内容之后，教师应该组织学生对所学知识进行分组交流和讨论，然后模拟景点现场，他们分组分角色扮演游客与导游进行对话表演，在模拟训练中极力发挥自身的创造能力和想象能力，将英语语言运用至交流对话中，强化学习效果。
四、总结
在高职旅游英语教学实践中，教师需运用多元化教学方法，多引导与鼓励学生参与学习活动，对多种教学方法进行整合与改革，充分体现旅游英语教学的趣味性，努力提高学生获取英语知识的能力，以及创新能力、实践能力与职业能力。
参考文献：
[1]张启伦.高职高专旅游英语课程创新开发与设计[J].英语广场， 2018，（03）：131-133.
[2]封丽萍.关于高职旅游英语教学的几点建议[J].湖北函授大学学报，2017，（18）：152-153 159.
[3]徐舒静.职业能力导向的高职旅游英语教学改革探索[J].旅游纵览（下半月），2017，（07）：240.
【关键词】高职；旅游英语；教学方法
旅游业作为推动国家经济发展的主要来源，可以有效拉动消费和扩大内需。在经济日益全球化背景下，高职旅游英语教学面临着严峻挑战，不过也是发展机遇。高职英语教师需树立“以就业为导向，以服务为宗旨”的职业教育目标，坚持以生为本的教学原则，全力提高学生的英语交際能力和表达水平，推动高职旅游英语教学任务的完成和教学目标的实现。
一、运用多样化导入形式，吸引学生快速参与学习
导入作为一节课的开始，能够对整节课的教学效果产生重大影响，采用科学恰当的导入方法，能够营造活跃的课堂氛围，激发学生的创造性思维，使他们快速进入到学习状态。在高职旅游英语教学中，教师可结合专业特色采用多样化的导入形式，吸引学生快速参与到课堂学习活动中。对此，高职英语教师可采用歌曲导入法，促使学生将注意力迅速集中在课堂上，通常来讲，教唱或播放同旅游英语教学相关的英语歌曲是一个不错的方法。诸如，在学习有关田园风景的旅游景点时，教师可带领学生一起歌唱英文歌曲《Country Road》，不仅可以自然导入新课内容，还使学生一开始就体会到英语学习的乐趣。同时，教师可使用游戏导入法，游戏教学的最大优势是可以调动学生的学习激情和动力，让他们的学习态度变得积极主动起来，并实现课堂上师生间的有效互动与配合。像在复习本单元英语词汇，或教读新单词、短语和句子时，惯用的游戏有猜谜语、击鼓传花和单词接龙等。此外，教师也可使用复习导入的方法，在讲授新课之前的复习环节相当重要，英语语言的学习本身就是一个遗忘过程，学生只有不断的复习，提升记忆深度，才可以更好的巩固旧知识，且有利于新知识的学习。
二、科学使用多媒体课件，帮助学生深化理解知识
在高职旅游英语课堂教学中，涉及到景点类的知识较多，当需要介绍具体旅游景点的风光时，如果纯粹采用语言性描述或文字性介绍，课堂气氛往往显的沉闷枯燥，难以有效调动学生的积极性和主动性。这就要求高职英语教师科学使用多媒体教学手段，在课件中展示有关旅游景点的图片，或者宣传视频，利用这种直观形象的教学方法，能够让学生更加深刻的记忆旅游景点的特征。多媒体课件主要根据教学目标、大纲要求和实际教学需要，经过科学严格的设计与制作，将文本、声音、动画、图片、视频等素材进行综合处理。不过需要注意的是，在高职旅游教学中采用多媒体课件时，要突出实用性、生动性和教育性，设计的多媒体课件需以本节课的教学目标为起始点。需明确制作多媒体课件的主要目的是诱发学生的学习兴趣，调动他们的自主学习意识；或者是解决教学难点、重点和疑点问题，帮助学生更好的理解和掌握英语知识；也可以是丰富旅游英语教学内容，扩大学生的知识视野，启发他们的想象能力与联想意识；或者是培养学生学习英语语言的技巧和方法。只有确定明确的课堂教学目标，才能够制作出符合高职英语教学需求的多媒体课件，真正起到良好的辅助作用。
三、积极应用情境教学法，促使师生互动效果显著
高职旅游英语教学离不开情境教学法的应用，在课堂上设计教学情境，往往是根据教学目的的需求，结合具体教学内容，营造出具有某种情感气氛与认知情境，以此诱发学生的学习动机，推动活泼生动式旅游英语教学的实现。教学情境可以控制、调节、定向和引导教学过程，基于心理学和教育学视角出发，良好的情境可以让学生产生愉悦轻松的情绪体验，使他们想象更加丰富、理解更加深刻、记忆更加牢固、观察更加敏锐。高职旅游英语专业的教学特点具有极强的实践性，学生将来从事的工作通常是在一定情境下进行的，像介绍沿途景点、入住酒店和机场接送游客等。这就要求高职英语教师在运用情境教学法时，应当使用有关角色扮演的教学方法，有必要结合不同情境在课堂上分别进行模拟，引导学生快速融入课堂，主动运用英语语言进行对话和交际，促使师生互动效果更加显著，且操作性和实用性均得以增强。此外，每学习完一个单元的内容之后，教师应该组织学生对所学知识进行分组交流和讨论，然后模拟景点现场，他们分组分角色扮演游客与导游进行对话表演，在模拟训练中极力发挥自身的创造能力和想象能力，将英语语言运用至交流对话中，强化学习效果。
四、总结
在高职旅游英语教学实践中，教师需运用多元化教学方法，多引导与鼓励学生参与学习活动，对多种教学方法进行整合与改革，充分体现旅游英语教学的趣味性，努力提高学生获取英语知识的能力，以及创新能力、实践能力与职业能力。
参考文献：
[1]张启伦.高职高专旅游英语课程创新开发与设计[J].英语广场， 2018，（03）：131-133.
[2]封丽萍.关于高职旅游英语教学的几点建议[J].湖北函授大学学报，2017，（18）：152-153 159.
[3]徐舒静.职业能力导向的高职旅游英语教学改革探索[J].旅游纵览（下半月），2017，（07）：240.