小芝麻告诉你——抗衰老的维生素E(上)

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1.维生素E是脂溶性的,水解产物为生育酚,是最主要的抗氧化剂之一,溶于脂肪和乙醇等有机溶剂,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,油炸时维生素E活性明显降低。2.生育酚能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加。使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产。可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症等。 1. Vitamin E is fat-soluble, the hydrolyzate is tocopherol, is one of the most important antioxidants, soluble in organic solvents such as fat and ethanol, insoluble in water, heat, acid stability, alkali instability, oxygen Sensitive, insensitive to heat, vitamin E activity was significantly reduced when fried. 2. Tocopherols can promote the secretion of sex hormones, sperm motility and increase the number of men. The female estrogen concentration increased, improve fertility and prevent abortion. Can be used to prevent male infertility, burns, frostbite, capillary bleeding, menopausal syndrome.
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