谷氨酰胺高产菌株的定向选育研究

• 作 者: 吴思方 方尚玲 汪世华
• 机 构: 湖北工学院,中国科学院
• 出 处: 微生物学杂志
• 发表日期: 2003年6期
• 关键词: 谷氨酰胺 定向选育 诱变 高产菌株 氨基酸 Glutamine directed breeding mutagenesis.
• 基金项目: 湖北省教育厅科研项目

采用谷氨酸棒杆菌S9114为出发菌株,经γ-射线-硫酸二乙酯-γ-射线诱变,磺胺胍抗性筛选后,定向选育出1株高产菌株SH77.在适宜的条件下积累谷氨酰胺平均为38.9 g/L,最大达39.3 g/L,比出发株提高了3.81倍.该菌株在最优化代谢控制发酵工艺条件下,谷氨酰胺产量最高达56.2 g/L.