信息化条件下高职空中乘务专业英语混合式教学模式研究与应用

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  【摘    要】 信息化时代的到来,传统的教学模式已不能满足高职教育的需求,混合式教学模式成为高职教育改革的必然产物。本文结合我校高职空中乘务专业学生的学习现状,针对专业英语教学中存在的问题,选择基于超星学习通平台的线上教学与线下课堂教学相结合的方式,取得了一定成效。这种教学模式的应用,学生由被动变主动,使学生不仅在“线上”主动学习,还能够在“线下”积极参与,充分体现学生的主体地位。教师也由教的角色变为组织、指导,提高了教学质量和教学实效。
  【关键词】 信息化 空中乘务专业英语 混合式教学模式 超星学习通
  中图分类号:G4     文献标识码:A DOI:10.3969/j.issn.1672-0407.2020.20.199
   随着数字化网络的普及与信息技术的发展,传统的教学模式已不能满足职业教育的需求,混合式教学模式应势而生。通过“线上”+“线下”的教学,把两种教学组织形式有机结合起来,既可以发挥教师的主导作用,也能够体现学生的主体性,可以把学习者的学习由浅到深地引向深度学习。
   一、高职学生应用混合式教学模式的必要性
   高职学生普遍入学分数不高,以山东旅游职业学院为例,除了高考录取之外,还有单招的学生,很多是来自于职业中专。他们的学习积极性不高,没有良好的学习习惯,上网几乎是他们生活的全部。男生热衷于网络游戏,女生则喜欢上网购物、追剧、各种娱乐等。另外,高职学生与社会接触频繁。有所学专业方面的需求,也有自身的原因。他们与其在教室里学习,更愿意参加各类兼职、实习、社团活动。学习对他们来说永远是次要的。高职学生的基础普遍较差,课堂上听不懂,也不主动学习,厌学情绪比较严重,迟到、旷课、上课睡觉、玩手机成为普遍现象,教师布置的学习任务也不配合完成。在这样的学习状态下,传统的课堂教学根本不能满足职业教育的需求,混合式教学模式的应用尤为必要。
   二、高职空中乘务专业英语混合式教学模式的研究和应用
   基于高职学生的学习特点,我们就要结合自己所教专业采取相应的教学模式。以我所教的《机场服务英语》为例,空中乘务专业学生学习的积极性更差,主动性更低。英语更是让大多数学生头疼的科目,基础薄弱,没有学习兴趣,学生上课如同听天书。但《机场服务英语》作为空中乘务的专业核心课,在学生的就业面试、实际工作以及岗位晋升中都有着重要作用。因此,我们就得采用一种行之有效的教学模式来提高学生的学习兴趣,培养学生实际运用英语的能力,使之在英语会话及民航服务方面具备相应的基本能力。
   1.前期的准备工作。
   我们教学团队成功申请了山东省教育厅职业教育教学改革项目“通用—通识—专用三位一体、信息化混合式空中乘务专业英语课程教学研究与实践”,我们前期查阅了大量资料,也参考借鉴了其他学校一些课程的混合式教学模式经验。最后决定《机场服务英语》这门课程,我们采用的是基于“超星学习通”平台的混合式教学模式。首先,打破教材原有的单元设置,按照民航服务的过程重新建构教学内容。把每一部分教学内容又细化成知识点,通过录制视频、引用网络资源等形式建设一门课。其次,在章节中设置不同的任务点,通过完成情况可以反馈学生的学习状况,作为过程性考核的一部分,实现了考核方式的多元化。这种“线上”+“线下”的混合式教学模式,学生利用碎片化的时间就可以在线自主学习,提高了学生的参与度和学习兴趣。线下教学则可以放在重难点解析和师生之间的互动方面,使教学更有针对性。
   2.具体的实施应用。
   整个的教学过程,课前、课中和课后,我们都会设置不同的教学任务。课前,学生可以提前登陆超星学习通平台,提前观看教师上传的一些视频资源、PPT课件等,了解本单元的学习任务,这样学生就会对重难点有个初步的判断,对于自己看不懂和理解不了的地方,在上课的过程中也会着重关注。我们也会根据学生的学习访问量,来了解学生的预习情况。
   课中,一开始学生进入平台的班级群进行签到,我们可以清晰地看到学生的出勤状况。然后我们把教学重点放在航空专业术语及其表达上,根据提前设计好的教学框架结构,打乱原有教材的编写顺序,按照实际生活中机场服务的流程,把每一步需要用到的专业词汇、句型呈现给学生,进而设置不同的教学活动,依托平台的活动分组任务,让学生参与其中。比如乘客在机场值机柜台办理值机手续,我们就可以让学生模拟这一场景,学生自选分组,分别扮演值机人员和乘客,练习会话表达。当然,在平台上我们也提前发布了视频资源,有类似的场景供学生模拟学习。此外,我们还可以利用平台上的抢答、随机选人等功能,丰富课堂上的提问形式,根据学生的参与和作答情况给予不同的分数,一定程度上调动了学生的积极性。另外,为了检验学生的掌握情况,我们也会发布随堂练习,设置一些连线、判断、选择、填空等题目,形式简单但与教学内容紧密相关,平台可以自动批阅,达到检测目的的同时还减轻了教师的工作量。后台数据统计,我们可以直观地看到每一个学生的学习状况,以此作为平时过程性考核的衡量。
   课后,教师通过发布课后作业,巩固课上所学,拓展学习资源。空中乘务专业的学生,除了培养他们英语会话的交流沟通能力,还需要培养他们解决问题的处理能力。乘务人员在日常生活中面对形形色色的乘客,总会遇到这样那样的问题,我们可以发布课后讨论话题,对案例进行分析,让学生各抒己见。同时也可以布置任务让学生自己去查一些资源,上传到平台,比如让学生去看各大航空公司网站上的航班信息,让他们任选一个截图并回答相應的问题,既巩固了课堂上的所学,又能让他们自主去学,比起书面作业,这种作业方式学生更乐意去完成。如有问题,学生可以在平台上随时与教师进行私信交流,就和微信、QQ发信息一样,也可以在群聊区与教师进行沟通,针对学生有疑惑的地方,教师可以集中回答。
   3.学习效果的反馈。
   线上线下混合式教学模式的应用,学生利用手机学习的频率提高,参与度和积极性也提高,课前和课后也能利用碎片化的时间完成教师布置的任务,比单纯课堂教学的优势明显。通过平台最后的统计,教师能很好地掌握每个学生一学期的表现,包括出勤率、资料观看次数、活动参与度、随堂练习分数、作业提交情况等,对学生的平时成绩做出客观评价。
  三、结束语
   信息时代下,教育和信息技术深度融合。混合式教学模式弥补了传统课堂教学和网络教学的单一弊端,高职院校承担着培养专业技术型人才的使命,更需要改革创新教学模式以适应社会发展需求。随着我国对外交流程度的加深,空中乘务专业学生以后有更多的机会接触和服务外籍旅客,这也对他们的外语水平提出了更高的要求。我们的空中乘务专业英语教学采用基于超星学习通平台的线上与线下的课堂教学相结合的方式,增强了学生的自主学习能力,提高了学生英语学习的兴趣和实际运用英语的能力,教师与学生之间的互动增多,教学质量也切实提高。我们还会进一步借助网络资源完善课程建设,补充教学内容,线上线下互相融合,优化改进教学模式。【基金项目:本文系2019年度山东省职业教育教学改革研究项目“信息化条件下高职ESP混合式教学模式研究与应用(编号2019665)”阶段性研究成果。】
  参考文献
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