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近两年，绿色无污染的森林蔬菜越来越多地摆上了人们的餐桌，竹笋作为其中的一种更是受到人们的青睐。我国竹类资源十分丰富，仅笋用竹就有上百种，其中产量最高、产笋最大的是麻竹。
麻竹
【摘 要】
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近两年，绿色无污染的森林蔬菜越来越多地摆上了人们的餐桌，竹笋作为其中的一种更是受到人们的青睐。我国竹类资源十分丰富，仅笋用竹就有上百种，其中产量最高、产笋最大的是麻竹。
【出 处】
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致富天地
【发表日期】
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2004年1期
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