【摘 要】
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虽然现在穿越故事大行其道，但是没有一名吃货愿意穿越——因为古代的食物实在无法下咽啊！幸亏有古代这些体贴的农民伯伯和科学家，辛勤地改良了那些看着就不好吃的东西，让它们慢慢地好吃起来…… 没错，这个像手雷一样的东西就是香蕉！最早没有经过人类优化和培育的野生香蕉是这样的：肉少、籽又多又硬…… 现存最古老的野生香蕉品种生长在巴布亚新几内亚，结出的香蕉就是这让人心酸的小样： 后来经过上千年的优化，只选
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虽然现在穿越故事大行其道，但是没有一名吃货愿意穿越——因为古代的食物实在无法下咽啊！幸亏有古代这些体贴的农民伯伯和科学家，辛勤地改良了那些看着就不好吃的东西，让它们慢慢地好吃起来……
没错，这个像手雷一样的东西就是香蕉！最早没有经过人类优化和培育的野生香蕉是这样的：肉少、籽又多又硬……
现存最古老的野生香蕉品种生长在巴布亚新几内亚，结出的香蕉就是这让人心酸的小样：
后来经过上千年的优化，只选肉多、味甜、籽小的品种反复栽培，香蕉才成了我们熟悉的模样。
最早的茄子是小小的、圆圆的，看上去像现在的圣女果。中国人早就描绘下了它的倩影，还附注：“有小毒”……早年欧洲的茄子也是小小的，且不是紫色的：
又经过了好多年的优化培育，茄子才变成今天的样子，并且拥有了不同品种。
在这幅17世纪的油画中，大概很少人能一眼认出这是西瓜吧！
跟现在的西瓜比起来，当年的西瓜就像个没长好的生瓜，看上去让人完全没有食欲……然而这已经是改良过的品种了。科学家分析，公元前3000年，自然界的西瓜直径只有五厘米，外壳硬得要用锤子才敲得开，味道让人哭泣——带着一些苦涩的甜味……
公元10世纪时，波斯人就在吃这样的胡萝卜——是不是挺像人参的？
后来它传入了欧洲。幾百年里，欧洲的农民伯伯们一点点改良它，历尽千辛万苦。
于是终于出现了目前红彤彤的、形状饱满的、让人一看就有食欲的胡萝卜。
小编点评：在真正改变了世界的各类人物中，农民伯伯和科学家也许不是最起眼的，但他们是最伟大、最贴近生活的。多亏了他们，今天的吃货们才有了好日子。
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