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摘要：随着酒店建筑的不断增加，酒店建筑一般具有功能复杂、用水要求高、火灾隐患大等特点，因此，对酒店给排水工程的设计提出了新的要求。笔者结合某酒店给排水工程设计实例，对该工程的生活给水系统、生活热水系统、排水系统及中水回用系统及消防系统的设计思路进行了介绍，力求设计达到更加可靠、合理及美观，可供相关设计人员参考。
关键词：酒店；给排水工程；热水系统；自动喷水灭火系统；设计
近年来，随着国民经济的发展，国内新建的酒店建筑不断增加。对于酒店建筑给排水设计无论是在技术广度还是设计深度上都远远超过一般的建筑给排水。例如酒店建筑一旦发生停水或排水管道堵塞事故，影响范围大，且竖向分区和动力设备多，火灾隐患大，因此，如何合理设计给排水工程，对酒店日常运行的经济性，以及消防时的安全性和可靠性有着重要的意义。本文就结合工程实例，分享笔者对酒店建筑给排水工程设计工作的一些体会。
1 工程简介
某酒店建筑7层，其中，地下1层，地上6层。地上3层至6层功能为客房，3层以下功能为娱乐、餐饮、休闲、车库。酒店总建筑面积53343.1m2，其中地上建筑面积37692.16m2，地下建筑面积15650.94m2。建筑高度为26.1m。
2 系统简介
2.1 生活给水系统
以深井水为给水水源，深井出水量约80m3/h。本工程最高日生活用水量615.6m3/d，最大时生活用水量86.4m3/h。
地下1层水泵房内设1套变频给水设备和1座组合式不锈钢水箱（有效容积120m3）。供水流程如下：
给水系统竖向不分区，-1层至2层的给水主管上设置减压阀调压，以匹配热水管道压力。给水系统示意见图1。
图1 生活给水系统示意
2.2 生活热水系统
厨房操作间、公共淋浴间、公共卫生间及客房卫生间均采用24h集中热水供应系统。热水循环管网采用同程布置形式，以避免热水用水出现短路的情况。热水给水管管道路由与冷水管道一致，并在热水供水干管上设置减压阀调压，以保证用水点冷、热水压力平衡。最高日热水量296m3/d，最大时热水量28m3/h。根据酒店功能分区不同，3层至6层客房部分和-1层至2层休闲娱乐部分各设置1套热水供应系统。集中热水均由半容积式水-水热交换器制备。
2.3 排水系统及中水回用系统
本工程无市政污水管网，所有污水均收集后进入污水处理站。处理后的水质满足《城市污水再生利用景观环境用水水质》（GB/T18921—2002）。中水回用流程如下：
2.4 消防系统
本工程建筑高度大于24m，小于50m，属于一类高层建筑，包含了室内、外消火栓系统、自动喷水灭火系统、水喷雾灭火系统、气体灭火系统及自动跟踪定位射流灭火装置。各系统消防用水量见表1。
注：自动喷淋系统、自动跟踪定位射流灭火装置及水喷雾灭火系统用水量不累加，取大值。
2.4.1 室外消火栓系统
室外消火栓给水系统水源利用消防水泵房内恒压切线消防泵供水，系统Q=25L/s，H=40m。室外采用地下式消火栓，消防管网成环状。
2.4.2 室内消火栓系统
室内采用临时高压制消火栓给水系统。利用消防水泵房内恒压切线消防泵供水，系统Q=25L/s，H=80m。在地下1层和顶层分别设DN150mm给水环状管网，地下1层与顶层之间由若干根DN100mm管连通，组成竖向环状管网。室外设2套地下式SQX150水泵结合器。
2.4.3 自动喷水灭火系统
地下车库采用预作用自动喷水灭火系统，其它部分采用湿式自动喷水灭火系统。地下车库按中危险Ⅱ级设计，其余场所均按中危Ⅰ级设计。在地下1层报警阀间内共设8组湿式报警阀，1组预作用报警阀，每组报警阀担负的喷洒头不超过800个。自动喷水灭火系统利用消防水泵房内恒压切线消防泵供水，系统Q=40L/s，H=100m。室外设3套地下式SQX150水泵结合器。
地下车库采用DN15mm直立式玻璃球喷洒头，动作温度为68℃、K=80；餐厅采用DN15mm下垂型玻璃球喷洒头，动作温度为68℃、K=80；厨房采用下垂式玻璃球喷洒头，动作温度为93℃、K=80。客房内采用DN20mm水平式边墙扩展型玻璃球喷洒头，动作温度为68℃、K=115。
2.4.4 水喷雾灭火系统
地下1层燃气锅炉房设水喷雾灭火系统，按防护冷却设计，设计喷雾强度为9L/（m2·min），持续喷雾时间为1h。锅炉房内共设6台燃气锅炉，6台燃气锅炉的总表面积为286m2。根据规范，每个雨淋阀控制的喷水面积不宜超过260m2。所以，在报警阀间内共设2套雨淋报警阀组，负责地下1层燃气锅炉房水喷雾灭火系统。每个雨淋阀控制的面积可以有多种情况，如图2和图3。
关键词：酒店；给排水工程；热水系统；自动喷水灭火系统；设计
近年来，随着国民经济的发展，国内新建的酒店建筑不断增加。对于酒店建筑给排水设计无论是在技术广度还是设计深度上都远远超过一般的建筑给排水。例如酒店建筑一旦发生停水或排水管道堵塞事故，影响范围大，且竖向分区和动力设备多，火灾隐患大，因此，如何合理设计给排水工程，对酒店日常运行的经济性，以及消防时的安全性和可靠性有着重要的意义。本文就结合工程实例，分享笔者对酒店建筑给排水工程设计工作的一些体会。
1 工程简介
某酒店建筑7层，其中，地下1层，地上6层。地上3层至6层功能为客房，3层以下功能为娱乐、餐饮、休闲、车库。酒店总建筑面积53343.1m2，其中地上建筑面积37692.16m2，地下建筑面积15650.94m2。建筑高度为26.1m。
2 系统简介
2.1 生活给水系统
以深井水为给水水源，深井出水量约80m3/h。本工程最高日生活用水量615.6m3/d，最大时生活用水量86.4m3/h。
地下1层水泵房内设1套变频给水设备和1座组合式不锈钢水箱（有效容积120m3）。供水流程如下：
给水系统竖向不分区，-1层至2层的给水主管上设置减压阀调压，以匹配热水管道压力。给水系统示意见图1。
图1 生活给水系统示意
2.2 生活热水系统
厨房操作间、公共淋浴间、公共卫生间及客房卫生间均采用24h集中热水供应系统。热水循环管网采用同程布置形式，以避免热水用水出现短路的情况。热水给水管管道路由与冷水管道一致，并在热水供水干管上设置减压阀调压，以保证用水点冷、热水压力平衡。最高日热水量296m3/d，最大时热水量28m3/h。根据酒店功能分区不同，3层至6层客房部分和-1层至2层休闲娱乐部分各设置1套热水供应系统。集中热水均由半容积式水-水热交换器制备。
2.3 排水系统及中水回用系统
本工程无市政污水管网，所有污水均收集后进入污水处理站。处理后的水质满足《城市污水再生利用景观环境用水水质》（GB/T18921—2002）。中水回用流程如下：
2.4 消防系统
本工程建筑高度大于24m，小于50m，属于一类高层建筑，包含了室内、外消火栓系统、自动喷水灭火系统、水喷雾灭火系统、气体灭火系统及自动跟踪定位射流灭火装置。各系统消防用水量见表1。
注：自动喷淋系统、自动跟踪定位射流灭火装置及水喷雾灭火系统用水量不累加，取大值。
2.4.1 室外消火栓系统
室外消火栓给水系统水源利用消防水泵房内恒压切线消防泵供水，系统Q=25L/s，H=40m。室外采用地下式消火栓，消防管网成环状。
2.4.2 室内消火栓系统
室内采用临时高压制消火栓给水系统。利用消防水泵房内恒压切线消防泵供水，系统Q=25L/s，H=80m。在地下1层和顶层分别设DN150mm给水环状管网，地下1层与顶层之间由若干根DN100mm管连通，组成竖向环状管网。室外设2套地下式SQX150水泵结合器。
2.4.3 自动喷水灭火系统
地下车库采用预作用自动喷水灭火系统，其它部分采用湿式自动喷水灭火系统。地下车库按中危险Ⅱ级设计，其余场所均按中危Ⅰ级设计。在地下1层报警阀间内共设8组湿式报警阀，1组预作用报警阀，每组报警阀担负的喷洒头不超过800个。自动喷水灭火系统利用消防水泵房内恒压切线消防泵供水，系统Q=40L/s，H=100m。室外设3套地下式SQX150水泵结合器。
地下车库采用DN15mm直立式玻璃球喷洒头，动作温度为68℃、K=80；餐厅采用DN15mm下垂型玻璃球喷洒头，动作温度为68℃、K=80；厨房采用下垂式玻璃球喷洒头，动作温度为93℃、K=80。客房内采用DN20mm水平式边墙扩展型玻璃球喷洒头，动作温度为68℃、K=115。
2.4.4 水喷雾灭火系统
地下1层燃气锅炉房设水喷雾灭火系统，按防护冷却设计，设计喷雾强度为9L/（m2·min），持续喷雾时间为1h。锅炉房内共设6台燃气锅炉，6台燃气锅炉的总表面积为286m2。根据规范，每个雨淋阀控制的喷水面积不宜超过260m2。所以，在报警阀间内共设2套雨淋报警阀组，负责地下1层燃气锅炉房水喷雾灭火系统。每个雨淋阀控制的面积可以有多种情况，如图2和图3。