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作文教学是语文教学中非常重要而又关键的一环，某种程度上讲，作文教学是否有效决定着语文教学的成败。这一点已经成为绝大多数语文教育工作者的共识。然而因为作文教学的难度大、学生作文水平提升慢等事实，许多教师有心无力：或是无为而治，全靠学生自己的悟性；或是落入窠臼，批改好作文后讲讲存在的问题，找几篇范文读一读，程式化十分明显。
随着大家对作文教学研究的不断深入，越来越多的教师开始重视学生作文的升格训练，这是提升学生作文水平的一个有效途径。不过在实践中我们发现，因为学生悟性有差异，在作文讲评后的升格训练中不少学生完成得仍不够理想，甚至面批后也不能达到理想的状态。经过几次思考与实践后我发现，除了对作文整体的解析和讲评外，寻找某个切入点，从小处入手，进行片段升格也是一个不错的选择。
一次作文课，作文题是“那味道真”。学生呈现出来的写作状态一如往常，水平参差不齐，从立意、选材、构思、表达各方面看，真正优秀的就是少数几个平时作文好的学生，这些学生均是范文作者的常客，如果按一般程序整体分析一下，再把这几位的文章读一读，对大多数学生而言缺少新鲜感，大家可能觉得好文章就是那几个人的专利，这样的情形之下，让作文不理想的学生重新写一遍，他们的提升欲望和积极性会打折扣。人人面批又不太现实，正巧在《中学语文教学》杂志上读到一篇《怎样让作文更有味道》的文章，这引发了我的思考，何不就这次关于“味道”的文章谈一谈文章语言的味道呢？
首先，我对学生作文中精彩的片段加以整合，列举了如下几种语言风味呈现给学生：
1.甜蜜温馨
有一年秋季，我和外婆在院中摘桂花。外婆身材矮小，需踩着椅子才能摘到树尖上的花瓣。阳光下，那粉黄的桂花显得分外耀眼，像一只只轻盈的蝴蝶，外婆此时便与阳光和桂树融为一体，远看像镀上了一层金边，照得我心里暖暖的……
2.清新隽永
银白的发丝在风中摇晃着，朝阳的光辉笼罩着那苍老却不乏活力的脸颊……一旁的锅炉冒着热气，一缕缕轻烟飘向空中，带着我的思绪飞到从前……
3.醇厚典雅
温润的瓷碗溢出光润，乳白的汁液旋转出香甜，氤氲的蒸汽萦绕在鼻端，漾起心底的留恋……
我留恋小瓷碗溢出的香醇，那味道盛着幸福；我留恋米汁中蕴着的甜蜜，那味道载着温暖；我留恋外公漾起的笑意，那是我最本真的依赖和爱恋。温润的瓷碗旋转着米汤的香甜，如此这般地告诉我平平淡淡才是真，而我，留恋着那味道，走在人生的光华里。
4.回味深长
俯瞰，鱼塘银光四散，耀人眼目。绿树的叶儿上残留着雨水，青翠欲滴。流水人家已开始劳作，笑容满面。景色清新如画。
原来，记忆不是包袱，是一路前行的动力，只有充实的经历，才有风雨过后的淡然清新。我要的清新，在自己的心里。
猛然看到一块和半山上一样的古石：“回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。”
选取片段时，刻意选择了平时作文一般的几位学生，也许整篇文章不是十分突出，就一个片段而言，再稍事修改还是很有味道的。这样给大部分学生以鼓舞、以信心。
其次，就这几种语言风味让学生展开讨论，看看从这些精彩片段中获得哪些写作启示，让学生交流总结出一些让语言更有味道的方法来。让这些片段的作者先谈，其他学生补充。学生交流，教师再加以点拨后，形成共识，那就是写出“画面感”，令文章风味独到，让人印象深刻。而要写出“画面感”可以注意如下几点：
1.刻画人物时要善于运用景物描写来烘托。
2.写人、叙事要写出动态的过程。
3.要善于关注人物举止、景物片段的细节描写。
4.要发挥丰富的想象。
5.写人、叙事、写景要融入情感。
6.理性的思考也使语言更加有味。
学生畅所欲言，从形象的例子中概括出多样的写作技巧。接下来，我便从作文写得不理想的学生中挑出一两例，进行集体片段升格，趁热打铁，学以致用，给学生以直观的示范和启迪。
例一：
只一会儿，我便累得不行，找了把小木椅坐下。妈妈依然在草莓园里忙碌，看看这，瞧瞧那，满脸专注的神情，只是在阳光下，我发现妈妈的长发中闪着一缕银丝。
学生分析认为，这个片段可以更细致地描写出妈妈摘草莓的动态造型，可以利用阳光烘托妈妈的美丽，可以发挥想象将妈妈的形象写得更为鲜明。经过以上的分析，再让学生动笔去写，方向明确，加上又只是片段描写，更易完成，学生便少了畏难情绪，积极性得到提高。在大家帮助之下，这个片段的原作者写成如下文字：
只一会儿，我便累得筋疲力尽，懒洋洋地倚在身边的一张小木椅上。但见妈妈像一只美丽的蝴蝶，在翩翩起舞；又如一只勤劳的小蜜蜂，在忙碌穿梭。她猫着腰，看看这，摇摇头；瞧瞧那，皱皱眉，活像一个挑剔的作曲家，修改那一个个音符。
柔和的阳光流淌过她颀长的身躯，蜜色的阳光照在她的脸上，映出摄人的柔和与静美，月亮般恬静的笑凝在她的嘴角。那一缕银白的发丝暴露在阳光下，在微风中摇摆。
例二：
拧开杯盖，喝着母亲为我准备的菊花茶，一股清香弥漫在我的心胸。
学生分析认为，这个片段要将自己喝茶的过程写得更详细些，还可以描写这杯茶的形态，可以将自己喝茶时的情感体验写得更加饱满。大家写完后班级交流，原作者在自己创作的基础上，结合别人精彩之处，整合成自己的升格文字：
轻轻地旋开杯盖，一股清幽的香气扑鼻而来，空气中顿时氤氲着温暖的水汽。小野菊似乎在水中迎来了生命中的第二次绽放，在水中舒展开身姿，淡淡的金黄似乎集满了阳光的温暖，惹得人心也从寒冷中复苏。我轻吹了两口气，呷了一小口。那味道真是温暖，从舌尖静静地溢满了口腔。微甘，微涩，倒是像极了生活的滋味。我忍不住又喝了一口，一股浓浓的暖流穿过干燥的喉咙，流向心田。
因“味”谈“味”，因势利导，材料从学生中来，再到学生中去。给作文水平好的学生提供了一次展示的机会，给水平一般的学生一次信心的鼓舞，给领悟慢些的学生带来直观的示范。我想，当作文不太理想的学生看着自己的文字变得更美、更有风味，那心中成功的滋味定是不言而喻的。对今后的写作，学生也会觉得更有信心、更有方向、更有希望。
同时，在这次尝试中，我也有了更真切的成功体验：作文教学要从细节入手，先零存再整取；要贴近学生生活，根据情势富有变化，更具针对性和有效性。
随着大家对作文教学研究的不断深入，越来越多的教师开始重视学生作文的升格训练，这是提升学生作文水平的一个有效途径。不过在实践中我们发现，因为学生悟性有差异，在作文讲评后的升格训练中不少学生完成得仍不够理想，甚至面批后也不能达到理想的状态。经过几次思考与实践后我发现，除了对作文整体的解析和讲评外，寻找某个切入点，从小处入手，进行片段升格也是一个不错的选择。
一次作文课，作文题是“那味道真”。学生呈现出来的写作状态一如往常，水平参差不齐，从立意、选材、构思、表达各方面看，真正优秀的就是少数几个平时作文好的学生，这些学生均是范文作者的常客，如果按一般程序整体分析一下，再把这几位的文章读一读，对大多数学生而言缺少新鲜感，大家可能觉得好文章就是那几个人的专利，这样的情形之下，让作文不理想的学生重新写一遍，他们的提升欲望和积极性会打折扣。人人面批又不太现实，正巧在《中学语文教学》杂志上读到一篇《怎样让作文更有味道》的文章，这引发了我的思考，何不就这次关于“味道”的文章谈一谈文章语言的味道呢？
首先，我对学生作文中精彩的片段加以整合，列举了如下几种语言风味呈现给学生：
1.甜蜜温馨
有一年秋季，我和外婆在院中摘桂花。外婆身材矮小，需踩着椅子才能摘到树尖上的花瓣。阳光下，那粉黄的桂花显得分外耀眼，像一只只轻盈的蝴蝶，外婆此时便与阳光和桂树融为一体，远看像镀上了一层金边，照得我心里暖暖的……
2.清新隽永
银白的发丝在风中摇晃着，朝阳的光辉笼罩着那苍老却不乏活力的脸颊……一旁的锅炉冒着热气，一缕缕轻烟飘向空中，带着我的思绪飞到从前……
3.醇厚典雅
温润的瓷碗溢出光润，乳白的汁液旋转出香甜，氤氲的蒸汽萦绕在鼻端，漾起心底的留恋……
我留恋小瓷碗溢出的香醇，那味道盛着幸福；我留恋米汁中蕴着的甜蜜，那味道载着温暖；我留恋外公漾起的笑意，那是我最本真的依赖和爱恋。温润的瓷碗旋转着米汤的香甜，如此这般地告诉我平平淡淡才是真，而我，留恋着那味道，走在人生的光华里。
4.回味深长
俯瞰，鱼塘银光四散，耀人眼目。绿树的叶儿上残留着雨水，青翠欲滴。流水人家已开始劳作，笑容满面。景色清新如画。
原来，记忆不是包袱，是一路前行的动力，只有充实的经历，才有风雨过后的淡然清新。我要的清新，在自己的心里。
猛然看到一块和半山上一样的古石：“回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。”
选取片段时，刻意选择了平时作文一般的几位学生，也许整篇文章不是十分突出，就一个片段而言，再稍事修改还是很有味道的。这样给大部分学生以鼓舞、以信心。
其次，就这几种语言风味让学生展开讨论，看看从这些精彩片段中获得哪些写作启示，让学生交流总结出一些让语言更有味道的方法来。让这些片段的作者先谈，其他学生补充。学生交流，教师再加以点拨后，形成共识，那就是写出“画面感”，令文章风味独到，让人印象深刻。而要写出“画面感”可以注意如下几点：
1.刻画人物时要善于运用景物描写来烘托。
2.写人、叙事要写出动态的过程。
3.要善于关注人物举止、景物片段的细节描写。
4.要发挥丰富的想象。
5.写人、叙事、写景要融入情感。
6.理性的思考也使语言更加有味。
学生畅所欲言，从形象的例子中概括出多样的写作技巧。接下来，我便从作文写得不理想的学生中挑出一两例，进行集体片段升格，趁热打铁，学以致用，给学生以直观的示范和启迪。
例一：
只一会儿，我便累得不行，找了把小木椅坐下。妈妈依然在草莓园里忙碌，看看这，瞧瞧那，满脸专注的神情，只是在阳光下，我发现妈妈的长发中闪着一缕银丝。
学生分析认为，这个片段可以更细致地描写出妈妈摘草莓的动态造型，可以利用阳光烘托妈妈的美丽，可以发挥想象将妈妈的形象写得更为鲜明。经过以上的分析，再让学生动笔去写，方向明确，加上又只是片段描写，更易完成，学生便少了畏难情绪，积极性得到提高。在大家帮助之下，这个片段的原作者写成如下文字：
只一会儿，我便累得筋疲力尽，懒洋洋地倚在身边的一张小木椅上。但见妈妈像一只美丽的蝴蝶，在翩翩起舞；又如一只勤劳的小蜜蜂，在忙碌穿梭。她猫着腰，看看这，摇摇头；瞧瞧那，皱皱眉，活像一个挑剔的作曲家，修改那一个个音符。
柔和的阳光流淌过她颀长的身躯，蜜色的阳光照在她的脸上，映出摄人的柔和与静美，月亮般恬静的笑凝在她的嘴角。那一缕银白的发丝暴露在阳光下，在微风中摇摆。
例二：
拧开杯盖，喝着母亲为我准备的菊花茶，一股清香弥漫在我的心胸。
学生分析认为，这个片段要将自己喝茶的过程写得更详细些，还可以描写这杯茶的形态，可以将自己喝茶时的情感体验写得更加饱满。大家写完后班级交流，原作者在自己创作的基础上，结合别人精彩之处，整合成自己的升格文字：
轻轻地旋开杯盖，一股清幽的香气扑鼻而来，空气中顿时氤氲着温暖的水汽。小野菊似乎在水中迎来了生命中的第二次绽放，在水中舒展开身姿，淡淡的金黄似乎集满了阳光的温暖，惹得人心也从寒冷中复苏。我轻吹了两口气，呷了一小口。那味道真是温暖，从舌尖静静地溢满了口腔。微甘，微涩，倒是像极了生活的滋味。我忍不住又喝了一口，一股浓浓的暖流穿过干燥的喉咙，流向心田。
因“味”谈“味”，因势利导，材料从学生中来，再到学生中去。给作文水平好的学生提供了一次展示的机会，给水平一般的学生一次信心的鼓舞，给领悟慢些的学生带来直观的示范。我想，当作文不太理想的学生看着自己的文字变得更美、更有风味，那心中成功的滋味定是不言而喻的。对今后的写作，学生也会觉得更有信心、更有方向、更有希望。
同时，在这次尝试中，我也有了更真切的成功体验：作文教学要从细节入手，先零存再整取；要贴近学生生活，根据情势富有变化，更具针对性和有效性。