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海洋低温蛋白酶菌株发酵条件的研究(Ⅱ)
海洋低温蛋白酶菌株发酵条件的研究(Ⅱ)
来源 :微生物学通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:skyfox
【摘 要】
:
建立了海洋低温蛋白酶菌株(Pseudomonas alcaligenes简写为Pa040523)发酵最适pH值、温度、时间、接种量、通气量分别为5.5、12℃、72h、7%、170mL;在最适发酵条件下,Pa040523菌株50
【作 者】
:
迟乃玉
张庆芳
王晓辉
窦少华
郑学仿
【机 构】
:
大连大学生物工程学院,大连大学生物有机化学重点实验室,沈阳农业大学生物技术学院
【出 处】
:
微生物学通报
【发表日期】
:
2006年2期
【关键词】
:
PSEUDOMONAS
ALCALIGENES
低温蛋白酶
发酵条件
Pseudomonas alcaligenes
Marine low temperatu
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建立了海洋低温蛋白酶菌株(Pseudomonas alcaligenes简写为Pa040523)发酵最适pH值、温度、时间、接种量、通气量分别为5.5、12℃、72h、7%、170mL;在最适发酵条件下,Pa040523菌株50L发酵罐中低温蛋白酶活性为1,976.2U/mg。
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