【摘 要】
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＂插根筷子能发芽＂、＂比姚明还高的稻秆＂、＂1999元一公斤的天价大米＂等等说法,都在向我们诉说着一个地方的神奇,这个地方叫遮放。遮放是云南省德宏州芒市中缅边境的一个农业古镇,是
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＂插根筷子能发芽＂、＂比姚明还高的稻秆＂、＂1999元一公斤的天价大米＂等等说法,都在向我们诉说着一个地方的神奇,这个地方叫遮放。遮放是云南省德宏州芒市中缅边境的一个农业古镇,是我国现存3个野生稻谷原种地之一。这里出产的遮放贡米得特殊气候、水土、生态等条件之裨益,色泽晶莹如珍珠,米饭营养丰富,粘而不稠,冷不回生,香醇可口,回味无穷,历代史书均有记载,历代王朝将其定为＂宫廷贡米＂。昔日的宫廷贡米经规模化生产后,2014年产值已达3亿元。我们决定走进遮放,探寻由大米缔造的亿元产业背后的秘密。
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