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在pH=5.4的HAc-NaAc缓冲溶液中,肌红蛋白-壳聚糖-金胶薄腱修饰电极在-0.20V(vs.Ag/AgCl)处有一对准可逆的氧化还原峰,为Mb血红素辅基Fe(Ⅲ)/Fe(Ⅱ)电对的特征峰.在壳聚糖-金胶纳米复合薄膜的微环境中,肌红蛋白与玻碳电极之间的电子传递明显加快.考察了扫速、溶液pH值及支持电解质浓度等因素对肌红蛋白电子传递的影响.紫外光谱结果表明,肌红蛋白在壳聚糖-金胶溶液中依然保持其原始构象,该肌红蛋白-壳聚糖-金胶纳米复合薄膜修饰电极还可用于溶解氧的催化还原.