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目的：了解乌鲁木齐市维吾尔族孕妇膳食营养现状，分析存在的问题，为做好孕期的膳食营养保健提供依据。方法以乌鲁木齐市600名维吾尔族孕妇（孕早、中、晚期各200名）为调查对象，采用24 h 回顾法调查食物摄入状况，计算各类食物和营养素的摄入量及达标情况。结果谷类和油类食物的摄入量分别为（720．41±214．01）g 和（34．13±7．12）g，均高于推荐摄入量；薯类及制品、水果、乳类及制品的摄入量分别为（81．58±54．747）、（391．84±316．23）、（