“香椿芽老板”做客创业周指导扶持读者创业

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  红油香椿芽培育基地总经理李忠,是本刊首届创业周邀请的一位特殊的创业专家。他曾是本刊的一名忠实读者,是无土栽培香椿芽让他走上了致富之路。
  
  香椿芽带到创业周 读者见了都心动
  
  3月29—30日,本刊首届创业周读者见面会在北京海淀展览馆隆重召开,几百名读者带着种种创业难题来到创业周现场,期待创业专家、营销专家给他们解疑答惑。在本刊邀请的创业专家中,红油香椿芽培育基地总经理李忠是比较特殊的一位,因为他曾经是本刊的忠实读者,本来农民出身的他,通过自己的艰苦创业,终于走上了致富之路。富裕的他没有忘本,而是带领更多的下岗职工、贫困家庭走上创业之路,本刊的很多读者通过学习他的无土栽培香椿芽技术,获得了稳定的收入,有一个不错的财源。
  在创业周读者座谈会上,李忠的创业历程感动了很多的读者。从小在农村长大的他,为了养家糊口,扣起了大棚菜,起早贪黑,勉强维持生计。看到人家销售香椿芽赚钱,就到全国各地学习技术,结果仅有的一点积蓄被骗一空,一股急火让他卧床半个多月。但他并没有因此而放弃,他的执著精神感动了一位老农技师,终于把香椿芽无土栽培技术传授给他,在原有技术基础上他又加以改进,最后靠这一技术摆脱了困境。李忠的创业经历浓缩了当前很多苦于寻找创业门路读者的身影。他的成功经验定会给很多读者带来启发。这次到北京,李忠还带来了香椿芽,放在本刊的展位里。记者也是第一次看到了香椿芽,于是就仔细观察了一下。香椿芽和其他蔬菜都有很大差异,约有15厘米高,整盘香椿芽看起来又嫩又新鲜,闻起来清香扑鼻,做起菜来一定鲜香无比。本刊的很多读者都知道香椿芽,但也是第一次见到,就围在展位里观看。在中午吃饭时间,10多名读者都来展位找李忠,要学习香椿芽无土栽培技术。李老师出去吃饭了,他们就在展位里等候。
  吃完午饭后,李忠要开车回天津,由于座位有限,只能有六七名学员随他去天津,读者坐着李老师的车,和他到红油香椿芽培育基地学技术去了。
  
  读者品尝香椿芽美味 学完技术更有信心
  
  其中有两名读者,一个来自甘肃省名叫张宇,另一名来自河北叫孙淑英。这两名读者早就了解无土栽培香椿芽技术,也非常感兴趣,但总担心技术的真实性,就一直没有学习。看到本刊要举办创业周,而自己在创业过程中的确很多问题需要指导,就来到北京听一听创业专家的意见。他们很早就来到了会场,当听了红油香椿芽培育基地总经理李忠的创业经历后,受到了很大触动。他们也都是下岗后谋求出路,李忠的成功使他们信心倍增。他们在会场亲眼看到了鲜嫩的香椿芽,并且朴实憨厚的李老师让他们更加相信了香椿芽技术的真实性。创业周见面会结束后他们就来到了本刊展位找李老师,李老师刚好出去吃午饭了,两个人就空着肚子在那里等候。李老师回来后就要开车回天津,给老学员发种子,两个人就同其他读者坐车去天津学技术去了。
  在路上,甘肃读者张宇问李忠:“李老师,香椿芽无土栽培技术容易学吗?”李老师告诉他:“说容易也容易,无土栽培香椿芽不需要太大的场地,在家里走廊、阳台里都能种,在掌握了技术后,只要保证水分的供应,控制好空气的湿度和温度,栽培出高质量香椿芽是没问题的。”河北读者孙淑英又问:“香椿芽很好销售吧?”李老师说:“到了培训基地给你们做几个香椿芽炒菜,尝尝味道就知道前景了。很多学员种出香椿芽后,送给饭店、超市,或者放在市场销售,卖得都不错。香椿芽在市场上很少见,人们都想吃新鲜的东西,香椿芽味道好,还有很高的营养价值,人们都喜欢。”“那利润空间怎么样呢?”“一盘成本2元左右,在市场上能卖到十四五元,一盘大约一斤半左右。”学员们一听更加有信心了。
  大家跟李老师来到红油香椿芽培育基地后,看到刚发芽的种子、几天的幼苗和一盘盘长得茂盛、鲜嫩的香椿芽后,就要交钱学技术。李老师说:“先别着急,我给你们做几盘香椿芽炒菜,尝完后看看市场能不能欢迎,再做决定。”李老师做了香椿芽炒鸡蛋、香椿芽拌豆腐、香椿芽炒肉,满桌的香椿芽,清香诱人,香味扑鼻。两人一尝,香椿芽口感柔嫩,香味浓郁,越吃越有味道。学员都对香椿芽的味道赞不绝口,吃完饭后,就和李老师学了技术,李老师手把手传授技术,理论联系实际,现场实际操作,不到半天时间两人都学会了技术。走的时候,李老师把他们送到车站,并买了水、食物在车上吃,学员们感激不尽,感受到了浓浓的师生情。
  记者后记:在创业周上本刊记者看到了香椿芽,但没有品尝到。在记者截稿时,李忠给本刊编辑部特快邮来了香椿芽,我们一定要好好品尝。
  相关链接:无土栽培香椿芽技术,1斤香椿芽籽可产10斤左右香椿芽,生长周期15天左右,不占空间,10平方米空间多可连续日产30盘。无土栽培香椿芽不受地理、气候限制,四季都能生产。李老师只收学费880元,每县市只限一名学员。无论函授还是面授,包教包会,对于面授的学员,李老师包吃包住。函授的学员通过栽培资料、教学光盘和李老师的电话指导,完全能掌握技术,同时赠送几十种芽菜的栽培技术和多种营销方案。
  
  地址:天津市蓟县方庄子红油香椿芽培育基地
  电话:022-89111598
  13920368820(短信来函勿扰)
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