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我国酒店业的管理模式还处于对国外的简单模仿阶段，尚未形成自己独特的管理模式，并且无论从制度建设、流程建设上，抑或从企业文化方面都存在很大的差距。为此，本文拟通过中外酒店管理方法与模式的比较，以探讨我国酒店管理模式的未来选择。
中外酒店管理方法与模式的比较分析
【摘 要】
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我国酒店业的管理模式还处于对国外的简单模仿阶段，尚未形成自己独特的管理模式，并且无论从制度建设、流程建设上，抑或从企业文化方面都存在很大的差距。为此，本文拟通过中外酒店
【机 构】
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黑龙江大学历史文化旅游学院
【出 处】
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经济技术协作信息
【发表日期】
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2009年20期
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