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贵州省位于我国西南部的云贵高原,东经103°36′～109°35′,北纬24°37′～29°13′之间,山地和丘陵占全省面积的92.5％,冬无严寒,夏无酷暑,境内山脉纵横,海拔147.8～2900.6 m,是我国云贵高原夏秋蔬菜优势产区以及华南与西南热区冬春优势区域复加地区.根据贵州省山地气候特征和市场需求,贵州省农业科学院园艺研究所蔬菜团队经多年研究,总结出贵州省四大错季蔬菜栽培技术,在全省不同海拔区域建立高效种植产业带.