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我国的养鹅业具有投资小、周期短、见效快的诸多特点。改革开放以来，以农户为主力军的养鹅产业得到了迅猛的发展。许多地方的实践证明，养鹅是农民群众因地制宜开发副业经济的亮点，是农村发展畜牧业的优选项目，是农业调整产业结构的朝阳产业。养鹅业不但使为数众多的农民群众增加了经济收入，也带动了与之配套的饲料、兽药、农机、运输、餐饮、劳务等相关市场和行业的发展，特别是2006年下半年至2007年底，全国的养鹅业群众经济收入丰厚，加工企业产品畅销赢利，养鹅产业整体效益提升，出现18个月的高利润时段，然而进入2008年在养鹅