论文部分内容阅读
Fe^2＋-H2O2体系能够有效地降解壳聚糖，反应介质的pH值、反应时间、反应温度、Fe^2＋浓度及H2O2浓度等实验因素对壳聚糖的降解效果都有程度不同的影响，其中以反应介质的pH值和H2O2浓度对降解反应的影响为最大。在pH值为3～5时Fe^2＋-H2O2体系降解壳聚糖的活性最高。适当增大H2O2的用量可以增大壳聚糖的降解程度，但当其用量增大至一定程度后，壳聚糖降解产物分子量的下降趋势明显变缓。合理的Fe^2＋-H2O2体系降解壳聚糖的实验条件为：介质pH值 3～5；温度，室温；时间 60～90 min