【摘 要】
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酒店规划设计是一门涉及多项学科的专业技术,包括了从建筑规划到酒店的功能布局,从经营定位到服务流程,以及高雅的格调、独特的风格等等。其中,功能布局对酒店至关重要。然而
【机 构】
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湖南师范大学旅游学院; 湖南师范大学旅游学院 湖南; 长沙; 410081; 湖南;
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酒店规划设计是一门涉及多项学科的专业技术,包括了从建筑规划到酒店的功能布局,从经营定位到服务流程,以及高雅的格调、独特的风格等等。其中,功能布局对酒店至关重要。然而,当前我国有些酒店的建筑设计和改造工程只关心建筑本身如何漂亮、气派,至于酒店内部功能布局是否合理、是否对经营有利却考虑不多,给国家、企业和投资者造成不可挽回的损失和遗憾。因此,笔者提倡要在遵循酒店营运规律的基础上,按照一定的设计原则对酒店的内部功能布局进行合理安排。
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